雪櫃收納｜日專家教實用雪櫃垂直收納法　必備好物$12店/MUJI買到

【雪櫃收納】雪櫃收納超實用！新冠肺炎疫情持續，所有餐廳禁堂食，加上近日菜價上漲，留家「自煮」機會增多，有不少人會選擇事先儲備大量糧食，實行有備無患！不過，回家後卻驚覺雪櫃空間有限，應該如何才能做好收納？日本家務達人教大家用一招收納方法，將雪櫃變得整齊又企理，工具更可以在$12店買到！

疫情下不少人都會事先儲糧，除了零食和公仔麵，還有急凍食品和蔬果等需要冷藏的食材。但是當雪櫃空間不足，同樣令人煩惱！最近，日本新聞節目邀請了整理收納顧問清水幸子，教大家用一款$12店小工具輕鬆做好雪櫃收納！

雪櫃收納｜日專家教超實用垂直收納法　必用工具$12店/MUJI買到！

要令雪櫃看起來整齊有序，清水小姐稱最重要是做好雪櫃收納「垂直收納」收納方法，即是將食材用垂直方式一列列排好。很多時候，我們都習慣將買回來的食物平放入雪櫃，但是這個方式除了佔用空間，更會增加在雪櫃尋找物件的難度。使用「垂直收納」的方式，除了可以有效節省空間，也方便我們容易取出食材。

要做好雪櫃收納「垂直收納」，清水小姐建議可以選購用來分隔書本的L型書立，既可以自由調整間隔，又能保持整齊。一般L型書立可以在$12店、無印良品或者文具店買到，先在書立背面貼上磁石貼，按照需要自由拼砌出不同大小的方形收納空間，然後就可以將東西逐一放入。

整理雪櫃收納時，可以用透明或半透明的食物收納箱、密封保鮮袋等，清晰地將食物分門別類，確保食材不會凌亂散落四周。

如果是沒有包裝的食材，清水小姐建議可以將食材放入密實袋，壓出空氣後將密實袋向下對摺，在對摺位置攝入筷子，最後用夾子固定再垂直一袋袋放好（如下圖示）。在夾子上清禁標示食材種類，有助節省空間，分類更加清晰。清水小姐又提醒，收納時可以按食材的食用日期排序，避免食材過期而浪費。

另外，雪櫃內的物件最好定下指定的存放位置，每次使用之後必須將其放回原位，可以有效避免因為忘記重複購買，管理和清潔也會更輕鬆！