深水埗美食|港式純素雪糕專門店 自家製鹹檸七/檸檬茶/話梅味

撰文:馮坤元
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【深水埗美食】深水埗近年成為Cafe集中地,除了歎咖啡外,更可以吃到獨特港式口味的純素雪糕!位於深水埗的一間雪糕專門店,主打極有創意的鹹檸七、檸檬茶等本土特色口味,把港人熟悉的經典味道以全新方式呈現,必定要一試!

深水埗港式口味純素雪糕 自家製鹹檸七/檸檬茶/話梅味

位於深水埗的雪糕專門店「迆」,店名與慢慢歎的「Hea」同音,將大家熟悉的港式食物和飲品加入雪糕,包括鹹檸七、檸檬茶、話梅、薑等,更可以配搭紅豆、椰子等口味雪條,令到整體味道更有層次!店內全部雪糕都是純素不含奶製品,店主希望透過經典與創新兼備的雪糕口味,幫大家叉叉電,帶來一個可以悠閒hea下的地方!

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其中網民推介幾款必試雪糕,口味創新又無違和感,更充滿香港特色!包括入口清新的「菠蘿咸檸七」口味,以軟滑雪糕加上酸酸甜甜的菠蘿味,面層再加上檸檬皮和薄荷葉;另一款「話梅 X 檸檬茶」,使用大家常喝到的港式檸茶加經典小吃話梅,兩種口味加起來酸甜開胃;至於「豆腐雪糕配麻辣醬+話梅雪條」亦是不少人的必試之選,香濃豆味加上麻辣醬的鹹辣味,配上話梅雪條極有驚喜!

雪糕紙筒設計也非常有心思,以傳統「萬壽無疆」圖案及復古格紋等為主題,設計出精緻花紋,打卡一流!購買雪糕時更可以加購蛋糕或養生花茶,花茶以傳統茶具盛載,甘香解膩。

迆雪糕專門店 HEA Ice Cream
地址:深水埗界限街10F號南楓樓地下5號舖