荃灣Omakase新開張　超強CP值低至$450　北海道海膽丼/自製醬油漬

【荃灣Omakase】荃灣美食一向多，最近有全新日式料理餐廳進駐荃灣Plaza 88，主打Omakase廚師發辦料理，供應日本直送魚類及海鮮刺身。必食推介招牌北海道海膽丼及自家製三文魚子醬油漬等日式料理，另外還有多款手握壽司連前菜、茶碗蒸、湯及甜品，單品種類相當豐富Omakase，價錢最平$450起！（店鋪已結業）

荃灣Omakase新開張　超強CP值低至$450　北海道海膽丼/自製醬油漬

荃灣Omakase｜日本直送新鮮食材 超強CP值低至$450！

荃灣Plaza 88全新鮨店「弦 Gen Sushi」日前正式開幕，主打近年人氣高企的Omakase廚師發辦料理，餐廳供應日本直送的新鮮時令食材，午市及晚市分別設有3款和2款廚師發辦品嚐菜單，提供季節限定刺身、手握壽司連前菜、茶碗蒸、湯及甜品，午市套餐價錢由$450起；晚市Omakase分為18品及22品，價錢由$1,780起。

午市Omakase限定！北海道海膽迷你丼+三文魚子醬油漬

另外，餐廳亦有提供不同款式的刺身、丼飯及定食，例如午市Omakase套餐限定供應的北海道海膽迷你丼，以及餐廳師傅自家製的三文魚子醬油漬，鹹鮮滋味最適合配上一碗清甜的日本米飯！

淡木色+水泥牆身！餐廳簡約風自然舒適

餐廳的室內環境設計簡約，利用淡色木材及水泥牆身等自然元素為主要素材，同時加入橫樑、屏風等，甚具禪風美學意境，客人可以在舒適的用餐環境下，品嚐頂級日本食材。

午市價錢：
お任せ握り（Chef's Selection sushi）
10貫手握壽司（連茶碗蒸、手卷、湯、甜品）：$450
15貫手握壽司（連茶碗蒸、手卷、湯、甜品）：$680
お任せ Omakase（4點刺身、7貫手握壽司；連迷你丼、茶碗蒸、手卷、湯、甜品）： $980

晚市價錢：
『音』 お任せ Omakase：$1780
刺身、手握壽司；連下酒菜、前菜、茶碗蒸、手卷、湯、甜品 共18品
『弦』 お任せ Omakase：$2280
刺身、手握壽司；連下酒菜、前菜、茶碗蒸、手卷、湯、甜品 共22品

弦 Sushi Gen
地址：荃灣楊屋道88號荃灣88廣場地下16號舖
營業時間：午餐首輪時間為12:00-13:30、次輪13:45-15:15及晚餐18:30-22:00
電話：3572 0092 ／WhatsApp 5398 8675