上環美食|上環精品手沖咖啡店 必食日式料理/芫荽飯團/櫻花福餅

撰文:溫藹紅
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【上環美食】上環美食遍佈全區,當中更有不少特色小店好值得發掘。有一間位於小巷地庫的上環隱世咖啡店,主打多款日式料理,手沖咖啡獲不少好評,另外有期間限定流心千層蛋糕,更最新推出「芫荽山御結」芫荽控和甜品控們,又是時候出動喇!

上環美食|上環精品手沖咖啡店 必食日式料理/芫荽飯團/櫻花福餅

位於上環半山的Not One Less Coffee,門口塗鴉壁畫相當得意,畫上可愛的咖啡飯糰卡通;室內裝修則行木系風格,文青舒適;另外食物質素外型及口味都獲不少好評,難怪位置隱蔽仍然吸引不少港人特意幫襯!

(圖片來源:Not One Less Coffee)

精緻日式定食料理 清爽冷麵/櫻花福餅

該店主打日式定食料理,例如有茶漬飯、冰鎮柚子素梅麵、櫻花福餅,等等料理賣相十分吸引,其中冰鎮柚子素梅麵通體粉紅色,配上得意餐具及擺盤精緻的餐點,是餐廳的招牌菜式之一。

必試「芫荽山御結」及流心千層蛋糕

該店每逢星期六日更將推出週末限定「富士山御結」,分別有櫻花粉色的肉鬆沙律口味,和藍色的蟹肉蟹籽口味,造型精緻!近日更特別推出了「芫荽山御結」,飯糰堆上滿滿芫荽,完全滿足芫荽控的打卡欲望。該店亦提供多款口味的蛋糕,如培茶、抹茶流心千層蛋糕等,都是店內必試之品!

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主打高水準手沖咖啡 即場挑選咖啡豆

顧名思義,Not One Less Coffee最出名的是高水準的手沖咖啡。該店提供約20種咖啡豆,並即場按顧客口味挑選咖啡豆,價錢由$80至$150不等,店內設有吧檯,咖啡師不時亦會與客人交流咖啡心得,近距離欣賞咖啡手藝之餘,亦可以學習咖啡知識!

Not One Less Coffee

地址:上環必列者士街31號地庫(上環站 A2 出口,步行約7分鐘)
電話:68436772
營業時間:星期一至日(11:00 - 18:00)