荃灣雄記粉麵易名重開！街坊人氣麵店 必食春卷+大腸+蒜蓉辣醬
撰文：梁采欣
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【荃灣美食】荃灣人氣老店「雄記粉麵」早前結業時，不少街坊都大表可惜，而早前有指小店會於10月中在同一區易名重開，最近終於有網民發現新店開始試業，不少「米線關注組」的谷友都已經去了朝聖，並指味道和以前相差無幾！
「雄記粉麵」有30年歷史，是荃灣的人氣老字號粉麵店，靠自家製魚肉春卷闖出名堂，其他必食配料還有大腸、豬肚、腩肉等。不過春卷供應數量有限，想食記得趁早！網民推介意必定要加小店特製的蒜蓉辣醬，又香又惹味。
最近有網民發現小店改名為「生記粉麵」，於同區回歸，不少米線愛好者已經率先試食，表示味道和以前幾乎一樣，唯一比較可惜的是湯底有些微淡，不過整體都很好吃。
根據已經去朝聖的街坊指，小店於今日（10月25日）正式營業，各位想念「雄記粉麵」的朋友趕快去試試！
生記粉麵
地址：荃灣大河道53號地下B舖（近街市麥當勞）
營業時間：11:00 -22:00
電話：6671 4447