車仔麵推介｜全港17間人氣車仔麵！街坊價歎米芝蓮 發哥都幫襯
車仔麵推介｜車仔麵好味抵食，款式可自由配搭，是香港地道美食。《香港01》「好食玩飛」記者整理全港17大人氣車仔麵，有不少都有秘製湯底及醬汁，經常大排長龍，連發哥都幫襯！人氣車仔麵分佈在港九新界，總有1間在附近！
車仔麵人氣推介！
「車仔麵」香港的特色麵食，50年代的車仔麵是當時內地人湧到香港生活的生計，舊時檔主以改裝過的木頭手推車（車仔）流動販賣熱騰騰的麵，因此約定俗成為「車仔麵」。以前的車仔上半部有「煮食格」，分別放置湯汁、麵條及配料（餸），車仔下半部裝有爐具，通常使用石油氣作燃料。現今茶餐廳、雲南米線店及街市小食檔，其中有不少也用「車仔麵式」的經營售賣粉麵。
全港車仔麵店多不勝數，文記、永年、肥公等等，很多食客吃過回味，以下車仔麵店又是否你的心水呢？
🍜九龍區：
車仔麵推介【1】許記車仔麵 —— 秘製沙嗲汁，配料$8起
許記車仔麵是位於牛池灣已經有數十年歷史的隱世小店，店內座位不多但就非常旺場，經常都要等位。許記車仔麵有超多配料，每款餸都只是$8起，加上店方秘製的沙嗲汁超正！香港車仔麵關注組網民大讚車仔麵平靚正！
許記車仔麵
地址：彩虹牛池灣龍池徑60號
營業時間：10:00 - 22:00
注意事項：只收現金
車仔麵推介【2】文記車仔麵 —— 米芝蓮街頭小食推介，深水埗排隊王
連續多年入選米芝蓮街頭小食的文記車仔麵，向來大排長龍，更吸引眾多海外遊客慕名而至。文記車仔麵的老闆黃先生早於1995年便開始在石硤尾白田邨擺檔賣車仔麵，而文記之所以受歡迎，是因車仔麵的配料夠多，亦有美味的瑞士雞翼、韮菜餃與獨門特製的辣椒醬。
文記車仔麵
地址：深水埗福榮街121號地舖
營業時間：11:00 - 01:00
電話︰9059 5104
車仔麵推介【3】肥公車仔麵 —— 搬舖裝修後重開即見人龍
網上飲食群組「香港車仔麵關注組」自肥公重開後，一直吸引不少人前往幫襯，據網民所說肥公車仔麵重開後雖有加價，但配料份量依然十分多，相當抵食。$59便能品嚐豬腸＇豬紅，豬皮，雞翼尖4個餸的油麵以及汽水1支。店舖牛腩、豬腸和雞翼尖一向同樣深受歡迎。
肥公車仔麵
地址：太子上海街709號地舖
電話︰2399 0071
注意事項：只收現金
車仔麵推介【4】聚來車仔麵 —— 無味精，爆漿漏奶華
深水埗的聚來車仔麵以每日新鮮包製的招牌餃子、鮮炸肉丸而知名，店舖亦承諾每碗麵不加味精。此外，該店的甜品同樣人氣十足，爆漿阿華田西多士、爆漿草苺西多士的賣相，吸引許多人品嘗車仔麵後下單享用。
聚來車仔麵
地址：深水埗基隆街172號地舖
營業時間：11:00 - 21:00，逢星期一休息
電話：2391 8033
車仔麵推介【5】永年士多 —— 常推限時優惠、款式
雖然以士多為名，但「永年」實際是一間車仔麵店。永年最初以士多起家，後來轉型專售車仔麵，扎根元朗賣麵30、40年，一直深受民眾歡迎，近年更於尖沙咀開設分店。該店不時推出限時優惠與款式，包括指定時間免費吃麵、抹茶紅豆冰特價優惠，以及限時供應沙嗲肥牛、盆菜等，吸引許多人持續到訪。
永年士多（尖沙咀店）
地址：尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖
營業時間：11:30 - 22:00
電話︰6655 5569
車仔麵推介【6】華記潮州滷水車仔麵 —— 惹味滷水配料
林盛斌Bob曾與大家分享的美食「飯堂」，除了Bob，張秀文、麥玲玲都也讚好食。華記主打潮州滷水，入味的滷水配料十分惹味。車仔麵份量十足，CP值高！
華記潮州滷水車仔麵
地址：太子界限街27號地下
營業時間：12:00 - 23:00
查詢︰6563 3939
車仔麵推介【7】來多碗車仔麵 —— 必試自家製辣醬
如果說每間車仔麵總有一款「靈魂配菜」，個個來都必嗌，那麼「來多碗車仔麵」的靈魂配菜非招牌魷魚鬚莫屬！網民大讚魷魚鬚的醬汁不止是淋在表面，而是煮到非常入味，值得一讚。網民還說必試她們的自家製辣醬！
來多碗車仔麵（旺角店）
地址 : 旺角上海街441號地下2號舖
營業時間：12:00 - 00:00
電話：9035 2465
🍜新界區：
車仔麵推介【8】大埔三不館車仔麵 —— 純天然湯底每日新鮮熬製
大埔三不館車仔麵採用港式懷舊設計，除了餐廳設計別具特色，車仔麵湯底亦同樣出色！大廚每日以本地番茄和牛茄鮮熬湯底起碼三小時，堅持純天然！香港車仔麵關注組內的網民就推介魷魚、豬紅及豬腸，豬紅夠滑、魷魚夠入味！
大埔三不館車仔麵
地址：大埔廣福道88號地舖
營業時間：11:30 - 21:30
電話：2838 7911
車仔麵推介【9】元朗合興車仔麵 —— 自家製地獄級辣醬
元朗合興車仔麵有多達30多款配料，香港車仔麵關注組內的網民大部分都會叫豬腸及豬皮，更表示豬腸份量超多且夠入味，餸多到見唔到麵！如果能夠食辣的話，必定要試餐廳自家製的辣醬，有網民指辣醬就算分開上，食到一半都出曬汗，但越食越上癮！
元朗合興車仔麵
地址：元朗安寧路59號裕豐大廈地下A1舖
營業時間：10:30 - 19:00，逢星期二休息
查詢：3486 9208
車仔麵推介【10】榮安小食 —— 街坊價歎米芝蓮
榮安小食在2016及2017年入選米芝蓮街頭小食推介，由30多年前舊式士多開始起家，自家製滷水雞翼最受歡迎，之後轉型賣埋車仔麵。滷水出色之餘，價錢抵，CP值高！
榮安小食
地址：荃灣大河道24號B地下
營業時間：11:00 - 00:00
查詢︰2492 6300
車仔麵推介【11】孖寶車仔麵 —— 葵廣掃街必吃
葵涌廣場有眾多食店如美食戰場，孖寶車仔麵能夠在葵涌廣場屹立不倒多年，足見其利害！除了車仔麵外，還有其他小食，例如腸粉、生菜魚肉和碗仔翅等。
孖寶車仔麵
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A15號舖
營業時間：06:00 - 00:00
查詢︰3427 3498
車仔麵推介【12】華記小食店 —— 有個「車仔麵王子」
此小店隱身於青衣涌美老屋村，據街坊說現任店主父親由60年代開始已經在青衣大街賣麵，之後交棒給自稱「車仔麵王子」的兒子接手，聽說平時街坊都以「王子」稱呼店主。華記主打地道港式小食，包括金錢肚﹑豬皮﹑魷魚﹑蘿蔔等，最特別就是其自製水餃！
華記小食店
地址：青衣涌美老屋村90號地下
營業時間：08:00 - 15:00，逢星期一休息
查詢︰2436 0710
車仔麵推介【13】萬利小食店 —— 嗜辣者必試
這間車仔麵可說是大埔無人不識，甚至有人乘跨區要來試，全因為萬利特製的辣醬！不單止又香又辣，還帶點麻，非常刺激。店內的豬腸粉也不容錯過！
萬利小食店
地址：大埔安泰路1號大埔廣場地下15號舖
營業時間：10:00 - 01:30，逢星期一休息
查詢︰2665 1122
🍜港島區：
車仔麵推介【14】九記牛什粉麵 —— 採用新鮮牛雜
由車仔檔到遷入鵝頸橋街市，九記牛什粉麵已經開業超過半世紀。幾十年來賣新鮮牛雜而馳名的九記，事實上是間車仔麵店，牛雜以外，煎魚餅都是十分熱賣的配餸，每到中午都會大排長龍。
九記牛什粉麵
地址：灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心8號舖
營業時間：07:00 - 16:00，逢星期日休息
電話：2988 8960
車仔麵推介【15】榮記粉麵 —— 健康菜底，濃郁腩汁
榮記每碗麵都有菜墊底，讓人感覺頗健康，適合尋求健康飲食的朋友。店內的牛腩軟嫩入味，腩汁香濃，因此非常受食客歡迎，店舖不算大，店外許多時有著長長人龍。
榮記粉麵
地址：銅鑼灣糖街27號A地下
營業時間：11:30 - 20:45
電話：2808 2877
車仔麵推介【16】麵尊 —— 發哥也是座上客
每逢中午就吸引多人排隊的麵尊，開業剛好10年。小店當初憑著車仔麵和辣醬而出名，但不少網民都推介一定要加腩汁，各有特色。若覺得上環有點遠，麵尊另在銅鑼灣亦有分店。
麵尊
地址：上環蘇杭街22-24號1號舖
營業時間：平日11:00 - 17:30，星期六11:00 - 17:00，逢星期日休息
電話：2851 0626
車仔麵推介【17】筷子記 —— 澳門版車仔麵，人氣豬扒包
澳門都有車仔麵？這間位於中環的人氣爆燈小店，是澳門平民麵食茶檔。與其說是車仔麵小店，不如說是賣撈麵的小店，主打車仔撈麵。食客可選擇的配餸有27種，而且很多是充滿澳門特色。店內的豬扒包、辣魚包也是必食！
筷子記
地址：中環威靈頓街85-89號群英商業大廈地下A1號舖
營業時間：09:00 - 22:00
電話：2854 9969
（全文完）👉follow 好食玩飛ig ✈️免費睇旅遊飲食攻略