7個特色中菜名你識幾多個？陝西名物biang biang麵寫做英文有原因

香港有很多特別的中菜名，如「星洲炒米」、「黯然銷魂飯」等，這些都已經很普遍，不過「biang biang麵」、「鬼雞」等比較少見的中菜，大家又知不知是怎樣的菜式？

為何「biang biang麵」明明是陝西地方菜，卻用英文寫？原因竟和其中文字寫法有關，複雜到連電腦也打不出來！知道「毛血旺」、「鬼雞」是甚麼菜式嗎？「螞蟻上樹」不是真的吃螞蟻，而「開水白菜」、「燈影牛肉」又為何是矜貴名菜？ 👇👇👇想知在香港哪裡吃到這些菜式？按圖看7大中菜名大解構👇👇👇

😨同場加映：亞洲食物嚇怕老外😨

菜名特別，菜式用料更特別！東南亞有不少特色食物，都讓外國人費解，嚇得不敢食用，部分食物香港人也會常吃！👇👇👇皮蛋、雞腳上榜！按圖看老外們怕吃甚麼👇👇👇

這些算小兒料，有些連記者都不敢吃！想知全部23種食物？請按➡️【西方人最怕23種亞洲食物　豬紅、皮蛋、雞腳有份　連蝦都不敢吃？】⬅️觀看全文