天瑞街市驚見100元15隻活蟹 海鮮專家:可能未死先臭 3招教揀蟹

撰文:羅諾賢
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天水圍天瑞街市有海鮮檔賣肉蟹,標價100元15隻,除開不需7元就有一隻,價錢低得驚人,在各個Facebook Page都瘋傳!到底這些蟹產地在哪兒?又可否食用?《香港01》飲食記者爲大家向香港海鮮業聯合總會主席李彩華查詢,並教大家揀蟹貼士。

天水圍一個街市竟然有7元一隻蟹?近日Facebook多個群組都瘋傳超低價螃蟹,位於天水圍天瑞街市的其中一間海鮮檔,推出優惠價格,可以100元購入15隻肉蟹,成爲網上熱話,有網民就話超級抵買,有網民就表示太平反而驚食壞肚!到底這麽便宜的蟹到底是甚麽蟹?

不少網民都擔憂便宜貨會吃壞肚子!(Facebook群組食在元朗)

《香港01》飲食記者就請教香港海鮮業聯合總會主席李彩華,他就指100元15隻似乎是低於成本出售!他指出圖中青蟹來自孟加拉,屬於淡水泥蟹科,雖然本身就屬於同類青蟹中最平的種類,不過7元一隻也未免太便宜,有可能是半生死所以大平賣。

天瑞街市在Facebook都有宣傳,不定時會有超平蟹出售。(天瑞街市Facebook)

李彩華估計原因:「這蟹通常銷往大陸較多,如進不到大陸就回流香港,搞到香港市價大跌,所以割價促銷。」如果想買,但又擔憂買到臭蟹,大家可以參考李彩華先生的挑選青蟹攻略!

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