流水蝦放題3間推介又食又玩　任食海鮮刺身炭燒串燒　最平$253

流水蝦源自泰國，賣點是在餐桌旁設置一條長長的水道，客人可以直接夾起活蝦，即燒即食。近來香港亦引入了這個概念，主打流水蝦放題的餐廳陸續冒起，有得玩有得食正合香港人心意。《香港01》飲食頻道記者整理全港3大流水蝦放題餐廳，其中2間都有任燒海鮮，非常抵玩！

【1】泰夯蝦 —— 新店開張85折優惠

「泰夯蝦」是全港首間流水蝦放題餐廳，繼元朗分店後，最近在尖沙咀開設了分店，位置較為方便。

店內擺放了多條流水蝦水缸，供客人即夾即燒，不少網民都認為大蝦非常生猛，表示一定要先將大蝦放在冰桶裡凍暈一會兒才燒，而且大讚蝦肉爽口彈牙，蝦膏非常多，非常新鮮。除了大蝦外，餐廳提供多種任食海鮮，包括扇貝、大蜆等，還有各種熟食和甜品，非常抵食。

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泰夯蝦【元朗店】地址：元朗新田村路300號新田購物城地下F8-F11號舖
營業時間：星期一至五18:00 - 20:00，20:15 - 22:30
星期六及日13:00 - 16:00，17:30 - 20:00，20:15 - 22:30
【尖沙咀店】
地址：尖沙咀諾士佛臺1號1樓
營業時間：星期一至日17:00 - 00:00

【2】大欖燒烤 —— 炭燒流水蝦

大欖燒烤場是聚會的熱門地點，除了燒烤外，燒烤場更推出了流水蝦和串燒放題。現場有一條長達40米的流水蝦河道，大蝦全部都非常新鮮，客人夾起後要先將大蝦放在冰塊裡凍暈，再放上炭爐上燒烤，許多網民認為鮮甜的蝦肉飄著淡淡的炭香，非常吸引。

除了活蝦外，餐廳還供應多款時令海鮮，包括生蠔、扇貝，亦有數十款串燒食物，例如雞翼、多春魚、丸類等。

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大欖燒烤地址：新界屯門大欖涌村385地段營業時間：星期二至五14:00 - 23:00、星期六及日 11:00 - 23:00

【3】流水蝦派對 —— Party room又食又玩

這間Party room除了一般的桌球、電動麻雀、Switch、懷舊街機、各種board game等娛樂設施外，還提供流水蝦海鮮燒烤套餐。

客人可從泰國大頭蝦和海蝦之間選一種，在場內的流水槽即夾即燒，不過和以上兩間餐廳不同，店主只供應指定數量的活蝦、其他海鮮及牛肉類。記者以顧客身份向負責人查詢，對方表示除了海鮮與牛肉為限量供應外，其他食材的份量都十分充足，多人前往都未必食得完，「同任食一樣，都食唔曬」。

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流水蝦派對地址：觀塘開源道47號凱源工業大廈8樓營業時間：星期一至日13:30 - 23:30