香港美食一條街|3間包點小食推介 旺角爆汁生煎包 粉嶺雞髀包

撰文:許慧恩
出版:更新:

由藝人糖妹、黃美棋和鄺潔楹(Judy)主持的無綫節目《香港美食一條街》,走訪了香港各區尋找美食!《香港01》飲食記者整理節目中曾推介的3間包點小食店,包括位於旺角花園街的上海生煎包,以及粉嶺名物雞髀包!

黃美棋和鄺潔楹分別試食了過江龍上海生煎包和本地生煎包。(《香港美食一條街》截圖)

【1】黑松露生煎包最惹味@祥興記上海生煎包

位於旺角花園街的祥興記上海生煎包,曾獲2016年米芝蓮推介。招牌有原味、黑松露、鮮蝦生煎包等。祥興記的生煎包外層煎得香脆,底脆而皮薄,沒有被裡面的湯汁弄得軟腍。生煎包的內餡肉汁鮮甜,充滿肉香,特別的是帶一點洋蔥的甜味。美棋BB亦大讚生煎包爆晒汁,更提醒大家吃的時候要小心燙口!

不少網民都極力推介黑松露口味,咬開生煎包後,看到有不少黑松露鋪滿鮮肉內餡的表面,絲毫不吝嗇,整個生煎包充滿黑松露香,非常惹味!

🤩🤩🤩按圖睇祥興記上海生煎包的生煎包🤩🤩🤩

+4

祥興記上海生煎包
地址:旺角花園街3-5號地下10號舖
營業時間:星期一至日 11:00 - 00:00

【2】爆汁脆底生煎包@堅信號上海生煎皇

同樣位於花園街的堅信號上海生煎皇,由前歌手藝人蕭潤邦開設,招牌生煎包的外皮較厚,包底煎得較香脆,生煎包的湯汁非常多,而且帶一點清甜,連女神Judy都吃的時候都形容是湯汁橫飛!有網民就指湯汁有點淡,不夠重口味,適合較飲食清淡的朋友!

生煎皇亦有創意菜式,包括有素菜餃子、「燒鵝髀小籠包」等創新之選,適合喜歡嘗試新奇食物的人士嚐鮮!

😍😍😍按圖睇堅信號上海生煎皇的美食😍😍😍

+3

堅信號上海生煎皇
地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖
電話:2323 2374
營業時間:星期一至日 11:00 - 00:00

【3】粉嶺名物雞髀包夠飽肚@協香麵包西餅

位於粉嶺的協香麵包西餅售賣各種中式麵包,不過亦有創新之作,就是只售$8的原隻雞髀包!餐包看上去平平無奇,有點像一個鎚仔。麵包內裡包著原隻滷水雞髀,雞髀肉質嫩滑,雞肉夠入味,帶一點甜味,整體偏鹹,想不到的是麵包配上雞髀竟然非常夾!麵包小小一個不算大,但吃完一個亦非常飽肚!

🥰🥰🥰按圖睇協香麵包西餅的名物雞髀包🥰🥰🥰

+3

協香麵包西餅
地址:粉嶺聯和墟聯盛街24號地下
電話:2675 6251
營業時間:星期一至日 06:30 - 20:30