麻辣控注意！2種人秋天忌吃麻辣火鍋　中醫教你4款急救飲料解辣

麻辣火鍋是港人至愛食物之一，味道濃烈刺激，十分過癮，無論四季都有捧場客。不過註冊中醫師余健楚博士指，近日入秋，天氣開始變乾燥，竟不宜吃辣！本篇詳述中醫角度的病理原因，以及4款吃辣之後的應對飲料。

吃辣也要分季節　春季最好

港人不論何時都會吃辣，例如麻辣火鍋、酸辣米線、韓式辣雞麵等等。余健楚中醫師從中醫學角度看，食辣是好是壞，要看何時及何地，原來春季吃辣有好處！

以香港地區來說，並非四季都潮濕，通常春季回南天時最潮濕。在這個時候，適當地食辣有好處，一方面可以袪濕，而另一方面也可以開胃。但是到了秋天，天氣變得相對乾燥，若果在這段期間經常吃辣，或者吃過度辛辣的食品，卻非常容易引起「傷陰」的問題，容易出現「實火」或「虛火」，引發多種不良身體反應。

秋季時節　2種體質尤其忌吃辣

余醫師指，有2種體質的人在秋天食辣應更加慎重，切勿貪食，包括：「陰虛體質」以及「濕熱體質」。

【1】：陰虛體質

對於陰虛體質的人來說平時已經容易出現上火、大便乾燥、小便黃赤、面部烘熱、口乾、喜歡凍飲、咽乾咽痛、心煩易怒、手心煩熱、失眠多夢等等陰虛症狀，食辣之後更加是較為容易誘發以上徵狀。

【2】：濕熱體質

對於濕熱體質的人來說平時容易出現青春痘、面垢油光、口乾口苦、身重困倦，心煩懈怠，眼睛紅赤、大便燥結，男性容易陰囊潮濕，女性容易帶下增多，舌質偏紅，苔黃膩，食辣之後亦令以上徵狀更為明顯。

4款化解急救飲品

余醫師分別為「陰虛火旺」及「濕熱體質」的人，建議4款飲品，以化解吃辣後對身體的不良影響。

↓↓↓按圖看中醫建議飲品及做法↓↓↓

注意：各人體質皆有差別，以上食療僅供參考，如有疑問敬請諮詢註冊中醫師意見以提供適合自己的方案。

鳴謝資訊提供：「菩提堂中醫診所」註冊中醫師余健楚博士