香港日本酒祭|清酒品鑒結合浮世繪藝術 視覺與味覺的雙重享受
日本清酒不只是「酒」這麼簡單,由釀造方式到味道,甚至是包裝上的酒標都是一門學問。日本食品海外推廣中心(JFOODO)將於於11月8至10日在尖沙咀K11 MUSEA舉辦「JFOODO HK SAKE MATSURI 2024」,除了展出多款優質清酒外,更有免費清酒品鑒!同場更展出十多幅兩米高的浮世繪作品,讓大家一次過享受視覺與味覺的雙重盛宴!
清酒品鑒x港式小食 全新美食搭配體驗
在為期3日的酒祭當中,將會匯聚來自日本各地超過80家著名酒藏的精湛技藝,展出近百款各具特色的優質清酒,讓各位清酒愛好者大飽眼福之餘,更有免費清酒品鑒環節!現場更有15家以上的知名日本酒品牌經銷商親臨交流,與參加者分享其對清酒的專業見解和獨到心得。此外,活動更設置了香港地道小食配對,讓參加者體驗創新的美食搭配,既展現了清酒的多元性,亦豐富了香港特色美食文化的層次。
重量級「清酒大師班」
為了深化港人對於清酒的認識,酒祭每日都設有專業大師班課程,包括由著名SSI酒匠吳鎮天主持的《清酒大師班》,以及由「獺祭」品牌代表親自主講的《獺祭品飲分享班》。課程內容深入淺出,除了詳解清酒知識外,更提供多款稀有酒款供參加者品鑒,讓每位參加者都能獲得寶貴的學習經驗。每場大師班的名額僅限20位,採取即場登記制度。
會場限定優惠!
JFOODO明白單單是觀賞、品鑒和學習都未必能滿足各位清酒愛好者,因為特別推出限定優惠:凡於會場消費滿港幣980元(最多可累計兩張發票),即可獲贈由日本權威機構-日本酒類綜合研究所(NRIB)特製的清酒品飲專用杯一隻,配備精美掛繩,價值港幣100元。這份別具意義的紀念品數量有限,採取先到先得制度。
必去浮世繪打卡位!
清酒的最大特色之一是風格各異的酒標,大多能夠展現酒造的特色。如此充滿藝術成分的酒標,當然要與日本藝術相得益彰,因此今次酒祭同場會展出十多幅兩米高的浮世繪作品,每一幅都與日本酒文化密切相關。特別是現場設有著名浮世繪的打卡位,背景為藍天紅富士,前面則充滿洶湧的3D衝浪,絕對是必去打卡位!
「JFOODO HK SAKE MATSURI 2024」詳情
日期:11月8至10日
地點:尖沙咀梳士巴利道18號 K11人文購物藝術館 6樓
*活動免費入場,歡迎18歲或以上人士參加。主辦方提醒參加者理性飲酒,建議先用餐後再前來參與活動。
活動資訊查詢
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電郵:info@seafoodlovessake.hk
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(資料及相片由客戶提供)