【擬音】手製音效大師當垃圾係寶 用褪色X光片扮拔寶劍
「MOViE MOViE Festival: LIFE IS ART 2018」選映的紀錄片《擬音》，是台灣新晉導演王婉柔的第二部長篇紀錄片，是華語片史上首部關於電影聲效製作的紀錄片。眾所周知，一部電影的構成需要無數「硬件」，例如演員的演出、攝影師的鏡頭畫面、劇本……凡此種種都對一部戲相當重要，但總是沒人想起一片之首──聲效。
莫講話現在這個什麼都靠電腦的二十一世紀，甚至是40年前以全人手收音的年代，音效師都是既重要而又偏偏被輕視的電影靈魂，相信應屆金馬獎「年度台灣傑出電影工作者」、紀錄片《擬音》中的資深音效師胡定一必然是體會至深。
攝影：陳順禎
《擬音》這部紀錄片，單是預告片的首8秒已叫人驚艷──一個老伯在斗室內穿著不合穿的高跟鞋，為電影女主角配上輕巧的腳步聲。這個工作畫面，在今時今日早已不復見，因為時代進步，聲效製作由人手製變成全電腦製，而預告中的片段，則是約40年前在電影製作公司常見的畫面。「要先配衣服聲音、腳步聲音，然後再做人的動作的聲音。為甚麼要特別做衣服的聲音？因為一個人穿牛仔外套跟穿綿製外套，摩擦而來的聲音是不一樣的。」入行超過40年的胡師傅憶述當年自製聲效的經驗時，表情相當肉緊且兩眼發光。
胡師傅笑言，以前的電影音效師是用盡五官、四肢和腦袋工作，「我們每做一部電影之前，要先看電影數遍，要觀察戲中主角穿什麼材質的衣服、吃飯時用什麼筷子，音效師的責任是觀察一部電影裡的聲音。每次為電影配聲效，我會模擬電影演員的動作，盡可能跟戲中人物百分百相同，才能做出最接近的聲效。」80年代入行的胡師傅，是本地知名音效大師杜篤之的師兄，70年代一同在台灣大型電影公司中影學習聲效製作，曾經為不少知名電影製作聲效如《翻滾吧！阿信》、《稻草人》及《香蕉天堂》等接近100部電影。
「早期音效師這個工作是一個行業，到現在這只是一個工作，但它是一個必須要有的工作。」在電影的聲音製作中，以前可分為混音師和音效師，前者顧名思義是指剪輯不同聲音進電影中，而後者則是負責創造和製作電影所需的聲效，「音效師工作都是要對著畫面做，因為聲音的發出，會受到演員的情緒影響，例如他很生氣，放個杯子在桌上都會比較用力，聲音自然愈大，所以你懂得造出某種聲音，並不代表你可以成為音效師，因為對的聲音要跟著對的畫面，這才算是聲效。」
《擬音》導演王婉柔帶觀眾走入了胡定一神秘的工作室，那裡有數十雙鞋子，有數十個陳舊水杯，一大堆數不清的雜物。像我這種外行人看來，那些是一堆垃圾，但看在胡師傅眼裡，它們每一件都是聲音之源，每一件都是啟發他創作聲音的瑰寶，「以前台灣很多二手市場，我什麼類型的東西都會撿回來，破銅爛鐵、破椅子，最難找到的是竹椅子，因為竹發出的聲音很獨特，但奈何竹這種材質很貴，很難找。（你常常在日常生活裡找聲音，老婆會覺得你有強迫症嗎？）不會啊！反而是我需要什麼聲音就問她，她的東西幾乎都被我拿去用過，哈哈！像她的手飾之類。有一次有導演想我做一個女人頭戴髮釵走路發出的噹噹聲，我就用了我老婆的飾物去做，還好沒被她罵，哈哈！」
《擬音》其中一幕拍攝了胡師傅手執一張X光片在晃動，「我家裡孩子都長大了，很多家裡不用的東西我都拿到工作室裡用，像綿被、皮球等，單是球類我已經有很多種，像欖球、籃球、排球、羽毛球、棒球、足球……說得出來的都有，每一樣都要準備到，因為每一種球發出的聲音都不一樣。」他指最常用的工具全部都是日常生活很常見的東西，「像是一張紙就有很多用處，例如是鳥在飛，我可以把它折起來用力拍，就會發出拍翼的聲音。」
在胡師傅入行那個年代，中港台都非常流行武俠片，裡頭的刀劍聲、撞擊聲此起彼落，應該是最難配聲效的電影類型吧？「才不是呢，武俠片是很多人一起做的，以前不會講究每一個聲音出來清不清楚，所以做法就是很多人一起打破東西，做出類似的雜音就可以，但現在不行了，因為其實每一種武器例如大刀、小刀、劍等發出的聲音都不一樣，最常用就是逆水刀，或是用很薄刀刮在刮板上，讓他發出刺耳的刀劍聲，另外還有寶劍，我都用一把比較薄的刀晃動它做出拔寶劍刺耳的聲音。」
自言對聲音很敏感的胡師傅笑說自己有嚴重職業病，「我走在街上都在聆聽，每次聽到有聲都會找音源在哪裡？是甚麼東西發出的聲音？為什麼它會發出這個聲音？」對他而言，生活就是一步一聲音，「上個月我帶了一個記者去試聲音，叫他試摸表面包了鐵管的鐵鍊，他本來以為包了膠不會有聲音，結果他觸碰後便發出膨膨膨的聲效。」他認為聲音不但可以憑視覺發掘，與物件觸碰的感覺都是創作聲效的靈感來源，「我有次去電台受訪，我做一做就問主持人眼前這張桌子是用什麼來造，他們說是實木，我敲一敲就說不是，是軟木，因為它的聲音像是敲打紅酒木塞的聲音，結果他們才知道是軟木。」
日常生活中，人人都是重視覺多於聽覺，對我們而言人生就是一步一畫面，但對胡師傅來說，生活是一步一聲音，當對的聲音遇上對的畫面，就是電影的音效魔法成真的時候。
場地：登臺Hotel Stage muse bar