香港情侶移英開餐廳追夢 爆喊呻生意難做!網民狠批:食物差過狗食
近年不少港人都考慮移民英國,免費電視77台HOY TV節目《離鄉別井的故事》專門訪問移英港人,了解港人在當地移民前後的生活情況。在最近播出的第11集中,兩位主角Yammie和阿晞由中學時代便在英國留學,最後選擇定居英國,並放棄建築師工作開Cafe追夢,但節目播出後網民就似乎有話兒!
自英國政府推出5+1方案,即BNO持有人可申請為期5年的簽證,期間可在英國工作和讀書,住滿5年後即可申請在英國無限期居留,再一年後通過考試,即可正式成為英國公民,吸引了不少港人移民當地,但當地的生活又是否如你的預期一樣呢?
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在《離鄉別井的故事》第11集的節目中,主持人簡淑兒(Jessica)到訪定居英國諾定咸(Nottingham)的一對情侶Yammie和阿晞,他們提到定居諾定咸的Arnold區原因是看中當地的獨立居,招呼親戚朋友到訪也不用擔心打擾鄰居,價錢方面大約200萬港元便可買到800呎獨立屋,由於裝潢時盡量親力親為,最後花了約一萬鎊,即9萬港元左右。
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兩位受訪者提到自己都是由中學時期到英國留學,阿晞由16歲到英國,大學修讀市場學;Yammie 17歲到英國,修讀建築學碩士學位。在畢業後曾寄出過逾200封求職信,但大部份沒有回音,即使得到面試機會後,也都沒有得到職位。Yammie亦表明會選擇定居英國,不打算回香港發展,因自己回到香港不習慣,最終選擇開Cafe追夢。
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但萬事起頭難,開餐廳絕對不如想像中容易,英國的行情也與香港大相逕庭,就以稅率為例,在香港公司賺取的首200萬利潤,需繳交8.25%利得稅;而英國開設餐廳的收入,要繳交20%稅,負擔較大。
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Cafe名為「Kōfuku 幸福駅 」,主打亞洲風味,初期開業成本約20萬元,主要來自兩人積蓄和家人支持。當提及Cafe的生意時,Yammie表示初期周末試過營業額達到1,600英鎊,平日大約100-300鎊,在拍攝前一段時間生意非常差,每天只得100英鎊生意額。Yammie在訪談間更忍不住爆喊,全因父母問她有沒有辦法交租,坦言「就算交唔到都唔會同佢哋講交唔到…佢哋已經好多嘢俾晒我」,既感恩又覺得有壓力。
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在節目播出之後,有不少網民討論節目內容,更有人起底「Kōfuku 幸福駅 」這間Cafe,看看賣的是什麼類型的食品和飲品。但就在店舖的食物照流出後,不少網民都表示明白「為何生意差」,直指食物賣相不討好。
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在圖中只見在一碗烏冬上有切碎的腸、青瓜、丸類、金菇等配料,再淋上一灘辣醬(撈烏冬售價為8英鎊 即港幣約$72),有人就狠批這種食物是「當英國佬水魚」、「賣燒賣+營多都有特色過呢兜野」、「咁既水準接近狗食,全世界冇一個地方生存到喎」,認為店舖在香港開也沒有辦法生存,更勸他們「都係好好地出去打下工 學下整野食啦」。
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