中國遊客狂挖日本蠔「冇手尾」 遍地殼惹民怨 專家:會吃壞肚
撰文:許桂洋
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「潮干狩り」是日本常見的家庭活動,指退潮時在淺灘拾竹蟶、蛤蠣等,之後便拿回家烹調享用。
一般「潮干狩り」都是以收費模式進行,但亦有免費的例子,如千葉縣市川江戶川河口,因為水質問題,平日亦甚少日本人前往拾採。
中國人爆挖蠔
最近東京電視台節目《ありえへん∞世界》發現江戶川旁出現大量中國人身影,全都在埋頭挖蠔。訪問後得知原來該處是中國社群瘋傳的挖蠔熱點,有位大叔更表示:「這麼美味的蠔,日本人不挖實在太浪費了」。
原來日本人甚少到江戶川挖蠔有箇中原因,因為1950年代,江戶川、東京灣一帶的水質污染嚴重,於是政府殖養具過濾能力的蠔去淨化海水。而在淨化過程中,污水的穢物會殘留蠔的體內,導致當地人都不敢挖來吃,專家亦明言很有可能會吃壞肚子。
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遍地蠔殼惹民怨
據當地居民表示,原來在該處挖蠔的中國人大多會即場拆蠔,只將蠔肉帶走,殼就直接棄置現場。
此舉導致蠔殼遍地,亦曾經有人因蠔殼絆到受傷,市政府亦需為清理蠔殼花費不少公帑,引起當地居民不滿,直斥棄殼者沒公德心。
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