《開罐 Opener》米線地圖第5集，社工系畢業生樂怡為了哄哄飽受壓力的Opener米線專員Ruby，向她推薦了自己在雲川燒必吃的「減壓餐單」！

豬頸肉螺旋藻酸辣米線（$44）是嘉賓樂怡推薦的減壓之選！

【開罐米線食評】
🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店，親身試過之後話你知每間米線店性價比。
🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間，並非店舖排名。
🍜 評分滿分為5粒星，所有評語根據記者個人經驗，售價及品質評比均以當天為準。

即睇屯門雲川燒食評短片 👇👇👇

總評：★★★★☆

今次我們跟著城市大學社工系畢業生樂怡去嚐嚐她的減壓餐單：豬頸肉螺旋藻酸辣米線！這裡的豬頸肉醃得入味，外層燒得香脆，內裡則肉汁滿滿，特色是切成細細長長的形狀，方便連著米線一起進食！湯頭酸辣帶甜，但小鍋米線的配菜如辣肉碎、酸菜等略嫌較少。食辣程度只屬一般的Ruby叫上「微辣」，但並未有感受到辣味，所以大家不妨試試小辣起跳！

有時壓力好大就會好想食，嚟到閂咗門，就唯有返屋企上網睇吓相，第二朝即刻去食。
城市大學社工系副學士畢業生　樂怡

抵食指數：★★★★★

米線基本為37元，包一款配料，另加配料的話每款7元，更包一杯熱飲！本身已經算是划算，遇上下午茶時段的話（星期一至五14:00至17:30）即可每碗再減4元，更抵食！

配料多元化：★★☆☆☆

數量上僅22款配料可選，其中最特別的可謂「螺旋藻」，比較少見，點來一試，類似韓國海帶湯中的海帶。其他配料除了香茅豬扒、豬頸肉，都是「大路」貨色。

環境舒適度：★★★★☆

店內以卡位為主，即使是非卡位位置，座椅亦有軟墊，十分舒適。

獨食指數：★★★★☆

雖說座位以卡位為主，但店舖中間位置亦有可移動的桌椅，可以拉開讓獨食人士獨佔一張檯。此外，份量上十分充足，獨食女生可以加一句「少米」！

小心中伏位：一小伏💀

💀 這裡人流多，不能久坐。如果吃完一段時間還不離座，就會......

【食飽有下場】
踏出雲川燒門口，向右直走，即可以見到專售窩夫的甜品小店「嘆甜品」。據聞這是附近嶺南大學學生近期最愛的甜品店！

食飽有下場：吃完正餐當然要嘆個甜品！（莊堅毅攝）

雲川燒（虹橋分店）
地址：屯門井財街富麗大廈地下F號舖
電話：3705 9370
營業時間：11:00 - 23:00

【米線地圖🍜第5碗】屯門雲川燒$44兩餸米線 燒豬頸肉入味嫩滑

【米線地圖🍜第5碗】屯門雲川燒$44兩餸米線　燒豬頸肉入味嫩滑