【走塑】日本餐廳、酒店擬以紙飲管、石灰製容器取代塑膠餐具

隨著「走塑」風氣愈演愈烈，各大餐飲企業紛紛加入環保先鋒行列，停止派用膠飲管、杯蓋等等。有不少意見批評企業以環保之名為自己降低成本，造成顧客不便，「飲杯檸茶都冇得篤」。一向顧客至上的日本又會如何響應走塑行動呢？

香港餐廳走塑欠彈性，有網民大呻不便

肯德基KFC於8月23日宣佈
全港分店停止供應塑膠飲管及杯蓋，
網民反應兩極，
一邊表示支持環保；
一邊表示非常不便，
令倒瀉飲料的機會大大提升，
欠缺彈性的走塑方針亦鬧出不少笑話，
使網民對走塑行動產生質疑。

點擊圖片觀看網民意見

日本企業擬以環保用具替代塑膠

隨著走塑運動開始全球化，
日本企業亦開始響應環保，
正積極考慮以環保用料製造飲管、飯盒等食具，
取代塑膠製品。

點擊影片觀看日本式走塑運動詳情

應以「取代」為走塑方針

從以上影片可得知，
日本及外國企業與香港部分餐廳的走塑方針有本質上的分別，
日本是偏向以環保物料製成的用具
「取代」塑膠用具，
自然不會造成顧客不便。

香港部分餐廳卻不是以取代為方針，
而是直接棄用餐具來達到走塑目的，
如同「斬腳趾避沙蟲」，
失去「腳趾」的顧客自然怨聲載道，
少不免會懷疑餐廳
「以環保為名，降低成本為實」。

若然能盡快以環保物料取代塑膠餐具，
檢討走塑政策彈性，
不會造成顧客不便的話，
相信所有香港市民都十分樂意響應環保，
當然，市民亦可自攜餐具，
為環保出一分力。


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