【中秋節】最怕阿媽暗黑料理、一餸無限loop? 媽媽反擊:自己煮
香港人生活忙碌,你到底有多久沒有回家吃飯呢?
今次《開罐Opener》落街訪問年輕人,當一回家吃飯的時候,最怕遇到甚麼情況呢?
「今晚食乜餸啊?」
無論是上班族還是學生,
相信大家都非常期待回家
吃媽媽親手煮的飯菜。
但有時候「現實不如預期」,
餐桌可能會出現一些你最不想遇到的情況。
今次《開罐Opener》訪問了不同路人,
看看大家回家吃飯最怕遇到甚麼情況。
【1】自創暗黑料理
雞翼魚蛋湯、麥樂雞炒菜
這些暗黑料理聽就聽得多,
但原本不少父母
都曾經自製過這些「創意料理」。
受訪者王小姐表示,
有朋友的媽媽在網上看到香蕉對身體的益處,
於是弄了香蕉蒸飯,
將香蕉加了一些麥皮再煮飯,
原本是黃色的香蕉
最後變了一個不明的黑色物體。
早前麥樂雞進行「10元9件」的優惠,
王小姐朋友的媽媽於是
又炮製了「一雞三味」的菜式:
麥樂雞炒菜、麥樂雞蒸蛋和麥樂雞煲湯。
她更指朋友的媽媽曾邀請自己到她家中食飯,
她笑著說「不了不了」。
【2】千其唔可以講「好食」
不少網民都曾叮嚀,
「千其唔好讚阿媽煮嘢好食」
不然就後果自負…
受訪者Alex指爸爸試過煮滷水牛展
自己曾隨口說了一句「唔錯幾好食」,
最後他足足吃了一個月滷水,
整整一個月都是用同一桶汁,
但滷不同的食物,
例如雞翼尖、牛腩等。
他直言一回家「聞到就想嘔」,
Alex也曾經有向爸爸說過不要再煮,
他的確暫停了一陣子,
但最後又重新開始,
由滷水變為咖哩。
【3】煮開有條路
相信不少媽媽應該都會嫌麻煩
或者因為煮熟手
然後將一道菜式「不斷LOOP」,
直至仔女喊停也未必一定會不弄那道菜。
Elaine表示曾經有段時間媽媽「嫌麻煩」,
因此足足吃了連續兩個星期的「烚烏冬」。
有另一名受訪者Rejay更指
自己吃了20多年的咖哩,
只因媽媽無論煮甚麼都會加咖哩粉。
【4】龍門任佢搬
雖然一眾媽媽有豐富的煮食經驗
但仍會有失手的時候。
Alex指爸爸炒菜時,
曾錯手落多了鹽,
或將糖當作鹽。
爸爸只會說吃多幾口飯就不鹹了,
作為兒女的只可以「硬食」。
阿媽大反擊
面對兒女不同的控訴,
母親們到底有甚麼回應呢?
她們都表示買菜煮飯
並不如想像中容易。
陳太指特別是近期天氣炎熱,
買菜煮飯經常都「身水身汗」。
黃太直言她煮甚麼兒女就吃甚麼,
「如果再咁樣就你買」。
最唔鍾意畀仔女放飛機
另一位陳太又指,
兒女試過說好會回來吃飯,
但最後「甩底」。
她直言「點都有啲唔開心」,
始終已經預好了他們的份量,
更煮好他們喜歡的菜式,
「預晒佢又唔返黎,失晒預算」。
住家飯VS出街食
雖然不少受訪者對家中的住家飯
都有不同程度的不滿,
但他們都表示,
最喜愛的還是住家飯。
受訪者Kelly表示
小時候可能覺得住家飯不好吃,
但長大後就會發現
可以回家吃飯其實是很珍貴的。
另一位受訪者Blue表示,
即使家人放工後很辛苦,
但都會煮飯給自己吃,
是一種愛的表現。
你今天會回家吃飯嗎?