韓式大排檔 體驗韓國人地道生活
在韓國經常可以看到一間間類似小帳篷，裡面有個大媽或大叔在煮食，其實這種小帳篷是韓劇中常見的大排檔－－布帳馬車（포장마차）。這個地方到底有什麼獨特之處呢？ 看完這篇文章的話，相信你也會有興趣一試！
布帳馬車沒有固定的地址，
在韓國幾乎隨處可見，
較多聚集在地鐵出口附近等人流較多的地方。
除了遊客區之外，
大多只會在晚上擺攤。
布帳馬車主要分為兩種，
一種是站著吃小食，
不賣酒，
客人都只求飽肚；
另一種是有座位，
可以即場點菜，
亦有賣酒的布帳馬車，
主要客源都是想和朋友聊天的客人。
雖然布帳馬車不及餐廳整潔衛生，
但熱鬧又隨意不拘束的氣氛吸引了很多韓國人前去釋放壓力。
那麼問題來了，
布帳馬車到底有什麼吃呢？
以下便來為大家一一介紹！
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1. 酒類
韓國人愛酒之甚全世界的人應該都知道了，
那麼布帳馬車當然少不了酒啦！
而布帳馬車是不會賣洋酒的，
最常見的有啤酒、燒酒及米酒。
2. 下酒菜
既然有酒就少不了下酒菜啦！
一些配酒必備的小食如花生等。
有些地方更有即點即切的新鮮海鮮，
鮮美的魚生配酒是一大享受。
而不吃海鮮的話，
辣雞爪及辣炒豬肉也是很受歡迎的菜式。
3. 湯類
如果不想太易醉的話，
點上一客熱騰騰的湯，
既可以解酒又可以暖胃，
一舉兩得。
4. 煎炸類
喝酒的時候配上煎得香脆的泡菜煎餅也是不錯的選擇，
韓國人認為下雨的時候要吃煎餅應景，
所以雨天的時候煎餅特別受歡迎
5. 其他
如果是不賣酒的站立式布帳馬車，
會有其他比較方便的小食如炒年糕及魚糕，
通常一早已經準備好，
縮短了等待的時間，
客人可以吃完便走。
在香港食大排檔會給人感覺很「麻甩」，
但在韓國食布帳馬車卻完全不會給人這種感覺～
如果想親身體驗一下當地生活的話，
便要去打打卡，
品嚐一下美食了！
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