韓國即食麵辣度排行榜公開 第1名到底是哪種?

撰文:李梓媛
出版:更新:

韓國食物很多都是辣的,就連即食麵大部份也是辣的。韓國媒體Insight根據「SHU」指數,測試市面上哪種牌子的即食麵是最辣,一齊來看看1至10位的排名吧!

SHU指數是什麼?

Scoville Heat Unit,
中文稱「史高維爾指標」,
是1912年由美國化學家Wilbur Scoville發明的辣度指標。
他設計出一套測試方法,
把要測試的食物的辣椒素溶解到糖水中,
之後再逐漸增加糖水,
直到實驗者無法吃出辣味為止。

韓國即食麵SHU指數排行榜(EBN圖片)
Paldo Jjol拌麵(資料圖片)

第10位-Paldo Jjol拌麵 

SHU指數:2769
售價:大約港元$4一包
網民食評:麵質唔得,食兩淡已經飽滯,唔稱得上好辣,但越食越唔想食!
推薦指數:✦

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第9位 男子拉麵(資料圖片)

第9位 男子拉麵

SHU指數:3037
售價:大約港元$4.5一包
網民食評:唔可以話好辣,但脷底真係有啲慶慶哋!
推薦指數:✦✦

 

第8位 咖哩辣雞麵

第8位 三養咖哩味辣雞麵

SHU指數:3810
售價:大約港元$5一包
網友食評:攪個陣啲口水已經係咁分泌,雖然聞落去好香咖哩味,但食落去冇咩咖哩味……可能畀辣度蓋過咗
推薦指數:✦✦✦

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第7 位 農心”真的真的辣”

SHU指數:4000
售價:大約港元$5一包
網友食評:不辣的,頂多只是甜辣!
推薦指數:✦

第7位 「真的真的辣」麵

 

第6位 三養麻辣辣雞麵

第6位 三養麻辣辣雞麵

SHU指數:4400
售價:大約港元$5一包
網友食評:第一啖唔辣,第二啖就嚟料!比起普通辣雞麵好食
推薦指數:✦✦✦✦

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第5位 三養辣雞麵

第5位 三養辣雞麵

SHU指數:4404
售價:大約港元$5一包
網友食評:雖然好辣,但又好想食哂佢
推薦指數:✦✦✦✦

 

第4位 農心炸王辣味

第4位 農心炸王辣味

SHU指數:5000
售價:大約港元$5一包
網友食評:超好食,夠辣又有真炸醬麵嘅味
推薦指數:✦✦✦✦✦

 

第3位 不倒翁熱拉麵

SHU指數:5013
售價:大約港元$3一包
網友食評:湯好好味,雖然隻辣係甜甜地嘅辣,但越食就越辣!
推薦指數:✦✦✦✦

第3位 不倒翁熱拉麵

 

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第2位 三養核爆辣雞麵

SHU指數:8706
售價:大約港元$5一包
網友食評:太辣,好似比普通味辣10倍,食完個嘴好痛
推薦指數:✦✦✦

 

第1位 Paldo Teumsae拉麵

第1位 Paldo Teumsae拉麵

SHU指數:9413
售價:大約港元$4.5一包
網友食評:就咁睇同普通即食麵冇分別,但飲咗一啖湯啲辣味已經湧上嚟,好似一把刀咁割我喉嚨,但好好食,好吸引
推薦指數:✦✦✦✦✦

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