韓國即食麪辣度排行榜公開 第1名到底是哪種?

韓國即食麪辣度排行榜公開 第1名到底是哪種?
撰文:李梓媛
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韓國食物很多都是辣的,就連即食麪大部份也是辣的。韓國媒體Insight根據「SHU」指數,測試市面上哪種牌子的即食麪是最辣,一齊來看看1至10位的排名吧!

SHU指數是什麼?Scoville Heat Unit,中文稱「史高維爾指標」,是1912年由美國化學家Wilbur Scoville發明的辣度指標。他設計出一套測試方法,把要測試的食物的辣椒素溶解到糖水中,之後再逐漸增加糖水,直到實驗者無法吃出辣味為止。

韓國即食麪SHU指數排行榜(EBN圖片)
韓國即食麪SHU指數排行榜(EBN圖片)
Paldo Jjol拌麪(資料圖片)

第10位-Paldo Jjol拌麪

SHU指數:2769售價:大約港元$4一包網民食評:面質唔得,食兩淡已經飽滯,唔稱得上好辣,但越食越唔想食!推薦指數:✦

韓國即食麪10大排名公開 港人至愛辛辣麪排榜首

第9位 男子拉麪(資料圖片)

第9位 男子拉麪

SHU指數:3037售價:大約港元$4.5一包網民食評:唔可以話好辣,但脷底真繫有啲慶慶哋!推薦指數:✦✦

第8位 咖哩辣雞面

第8位 三養咖哩味辣雞面

SHU指數:3810售價:大約港元$5一包網友食評:攪個陣啲口水已經系咁分泌,雖然聞落去好香咖哩味,但食落去冇咩咖哩味……可能畀辣度蓋過咗推薦指數:✦✦✦

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第7 位 農心」真的真的辣」SHU指數:4000售價:大約港元$5一包網友食評:不辣的,頂多只是甜辣!推薦指數:✦

第7位 「真的真的辣」面
第6位 三養麻辣辣雞面

第6位 三養麻辣辣雞面SHU指數:4400售價:大約港元$5一包網友食評:第一啖唔辣,第二啖就嚟料!比起普通辣雞面好食推薦指數:✦✦✦✦

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第5位 三養辣雞面

第5位 三養辣雞面SHU指數:4404售價:大約港元$5一包網友食評:雖然好辣,但又好想食哂佢推薦指數:✦✦✦✦

第4位 農心炸王辣味

第4位 農心炸王辣味SHU指數:5000售價:大約港元$5一包網友食評:超好食,夠辣又有真炸醬麪嘅味推薦指數:✦✦✦✦✦

第3位 不倒翁熱拉麪SHU指數:5013售價:大約港元$3一包網友食評:湯好好味,雖然只辣系甜甜地嘅辣,但越食就越辣!推薦指數:✦✦✦✦

第3位 不倒翁熱拉麪

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第2位 三養核爆辣雞面SHU指數:8706售價:大約港元$5一包網友食評:太辣,好似比普通味辣10倍,食完個嘴好痛推薦指數:✦✦✦

第1位 Paldo Teumsae拉麪

第1位 Paldo Teumsae拉麪SHU指數:9413售價:大約港元$4.5一包網友食評:就咁睇同普通即食麪冇分別,但飲咗一啖湯啲辣味已經湧上嚟,好似一把刀咁割我喉嚨,但好好食,好吸引推薦指數:✦✦✦✦✦

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