日本囚犯食啲乜? 洋人都贊餐點「Look so good」

日本囚犯食啲乜? 洋人都贊餐點「Look so good」
撰文:周悠
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不少人到日本,指定行程都是「食好西」。連便宜的便利店食物都好食過人的日本,坐監又吃甚麼?有外國YouTuber就到日本監獄參觀,發現日本監獄餐也相當好吃!

其中一個飯餐是燒秋刀魚。(YouTube片段截圖)
其中一個飯餐是燒秋刀魚。(YouTube片段截圖)

YouTuber「Only in Japan」,到訪位於北海道的網走監獄博物館,並剪輯一條名為「What Japanese Prison Food is Like」的短片。短片上載至YouTube僅6日,觀看次數便超過44萬次。網走監獄博物館附近,有間「Bangaichi Shokudo」監獄食堂,食物與監獄內一樣,讓市民及遊客體驗監獄飯餐。

John試食後覺得飯餐味道不錯。(YouTube片段截圖)

監獄飯餐分為A、B兩款,A餐索價720日元,(摺合港幣約$52)。餐內有鹽燒秋刀魚、飯和味噌湯和兩款涼菜。YouTuber John直言整個飯餐「Look so good」。不過真正的監獄飯餐,味噌湯就會變成一杯綠茶。

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他試食秋刀魚時指,魚外皮香脆,肉質爽口。

B餐比A餐貴100日元。(YouTube片段截圖)

至於B餐,價錢比A餐貴,售820日圓,(摺合港幣約$60)。主菜是「花魚一夜幹」,配上涼菜、豆腐配木魚絲。John試食時,指燒魚「looks and smells fantastic」易於將整條骨去除,只是肉質稍硬。

除了現在可供試食的飯餐外,博物館亦有列出2003年10月份,監獄內的實際膳食。早餐為一碗飯、味噌湯、紫菜、一粒梅和一杯茶。

2003年的監獄飯餐。(YouTube片段截圖)

至於午餐,則為咖喱牛肉飯配醃洋葱、另加沙律及茶。而晚餐則有炸雞柳配生菜、腸仔、通心粉沙律及茶。

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囚友會在每日早上6時50分、11時40分及下午5時,進食早午晚三餐,而每節用餐時間只有20分鐘。

日本監獄的多人倉設有電視。(YouTube片段截圖)

至於日本的監房,個人倉內有馬桶及被舖,但亦設有電視。而集體倉中,眾人則「塔塔米」席地而睡,同樣設有電視。雖然監獄飯餐和設施,看上去並非太差,但由於北海道非常寒冷,囚友在監獄內,其實也是苦不堪言。

《ONLY in JAPAN》

►地址收費資料可以參考:網走監獄博物館

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