【Keep Fit小貼士】新一年想成功減肥? 即學DASH健康飲食法
美國國家健康研究中心日前公布2017年最佳健康餐單排名,DASH diet(得舒飲食法)連續第八年排行第一位!到底DASH diet有多厲害,能夠八年來都無人可匹敵?
DASH 的全寫是(Dietary Approaches to Stop Hypertension),根據美國心肺和血液研究中心資料顯示,有臨牀研究證實, DASH diet能有助預防或控制高血壓,而對健康人士來說,則可維持健康的心血管系統及控制體重。
DASH飲食原則:多食全穀類進食擁有優質膳食纖維的食物,全穀類,如糙米飯、五穀米,麥皮、全麥麪包、全麥饅頭、多谷麪包等,減少吃精製過的白飯、白麪包等。
高鉀質進食大量蔬菜,尤其是深綠色的蔬菜,因蔬菜提供鉀、鎂等,而鉀有助於降低高血壓及去除水腫,更可促進身體排出鈉質。芹菜、菠菜、香菇都含豐富的鉀質,而水果之中則包括哈密瓜、香瓜、桃、香蕉等。朱古力會於6年後消失? 5個快要用盡的地球資源
多吃白肉少吃紅肉白肉包括雞、鴨、鵝、魚等,紅肉包括豬、牛、羊、內臟類等。少紅肉飲食可減少吸收飽和脂肪酸,降低癌症的風險,以去除油脂與皮的白肉取代,可增加蛋白質及鎂的攝取。
選擇低脂或脱脂奶遠離濃、醇、香的全脂牛奶,以低脂或脱脂乳取代全脂牛奶,如芝士、乳酪等,建議每日攝取1-2份,如果喝低脂牛奶太單調,可搭配燕麥、麥片和水果。5個不應在廁所用手機的原因 導致便秘 細菌倍增 還會...
多吃堅果堅果類含有鎂,有助於降血壓,如腰果、杏仁、開心果、松子、合桃等,儘量選擇原汁非鹽焗,避免吸收鈉質。
選擇優質油
在食用油方面,可選擇橄欖油、沙律油、葵花籽油、芥花籽油等,不含飽和脂肪酸的植物油,有助降低身體壞膽固醇的含量。宮崎駿10套經典動畫片 你有看懂動畫大師的深度嗎?
SOURCE:美國國家健康研究中心、香港醫學會