【罪惡感滿瀉】食雪糕可以消脂？垃圾食物原來都很有益？
撰文：周悠
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媽媽經常講「好食嘅嘢通常都冇益」，常說垃圾食物對身體有害，不能吃太多，每次忍不住口吃的時候，都充滿罪惡感。
不過好消息來了！原來並非所有「垃圾食物」都不健康，有些其實是對身體有益的食物呢！（頭盔：前提是少量、適量）
1. 薯條
小時候去快餐店吃薯條，
家人總說油炸食物對身體不好。
在食品化學的期刊顯示，
炸的薯製品含有抗氧化物，
份量還比炒或水煮的蔬菜高很多。
很多營養專家也認為，
給合蔬菜和油脂能有助人體，
吸收脂溶性維他命A、D、E和K。
特別是選用靚油的話，
炸薯條的抗氧化物含量便會更高。
2. 雪糕
不論天氣冷或熱，
都是吃雪糕的好時機。
不過女生吃雪糕的時候，
都會怕胖或對身體太涼。
但以後不用再怕了！
因為雪糕是溫和的冰類，
按照國際產品標準，
雪糕的營養成分是牛奶的３倍，
人體的消化率達95%，
還可以幫助消脂呢！
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3. 爆谷
坊間的爆谷甜甜脆脆的，
總令人覺得是又肥又熱氣的垃圾食物。
其實只要不添加過多糖、鹽和油，
爆谷是低熱量高營養的小食。
美國有醫師指出，
爆谷保留了粟米的澱粉、玉米黃素和抗氧化劑，
纖維高、對眼睛有益、延緩老化，
還能減低心臟疾病和罹癌的風險。
4. 朱古力
朱古力簡直是世上最美好的食物，
又好吃，對身體的益處還很多！
可可豆成分可以降低刺激食慾的肌餓素、
降血壓、減少中風機率、減輕焦慮、對皮膚好、
含量達70%的話還可促進大腦血液循環。
所以只要吃對的黑朱古力，
不是市面上不同口味、加了其他成份的朱古力，
就對身體很有益處了！
5. 沙津醬
常聽說沙津醬用大量油而成，
熱量超高是減肥人士的敵人。
那只是外面賣的沙津醬產品，
大多都加了大量不知明成分，
新鮮做的沙津醬其實很健康。
醫生建議每星期食用2至3次，
把雞蛋和橄欖油混合的新鮮沙津醬，
便能預防心臟疾病和加速新陳代謝。