日本Airbnb終於合法營業 限每年出租最多180晚

日本Airbnb終於合法營業 限每年出租最多180晚
撰文:鄭寶生
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日本的Airbnb終於開綠燈,政府通過就業規範,所有Airbnb經營者每年放租不得超過180晚,另外要向地方政府登記。

要在體育盛事舉行前 解決遊客住宿問題

日本一方面要應付大量遊客帶來的住宿需求,一方向要希望加強民宿的監管。這是因為日本要在2019年世界盃欖球賽以及2020年奧運之前,處理好旅客的住宿問題。

日本政府通過法案,容許私人住宅出租空間,並提出以上規定,同時准許各地政府添加各種限制。

倫敦限每年出租90天 阿姆斯特丹限60天

其實日本政府今次對待民宿的條款已經比較鬆手,紐約、巴塞隆拿甚至Airbnb的發源地三藩市的限制更嚴。

Airbnb在世界各地面臨不少限制,例如倫敦規定住宅每年只能出租90天,阿姆斯特丹更限制只能出租60天。

日本國產米價漲幅創49年來新高 當地連鎖店轉用進口米

撰文:劉耀洋
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日媒2月17日報道,消費者物價數據顯示,日本2024年米價較上一年度漲27.7%,為1975年以來最大的漲幅。面對國產米價不斷上漲的情況,日本餐廳,包括各連鎖店,正透過轉而購買更便宜的進口米來應對。

日本共同網及日本放送協會報道,日本政府每年都會從美國和泰國等國家進口約77萬噸免稅米,把其中一部份出售給私營機構,並向私人進口的大米徵收每公斤341日圓的關稅。然而,基於國產米價格飆升,私人進口大米量節節上升,在今個財年截至3月,日本民間米進口量已達到創紀錄的468噸。

2017年9月6日,日本橫濱一見超市貨架上擺放着大米。(Getty)

日本餐飲集團Colowide最近開始在旗下三間連鎖店的部份門市使用加州米,該公司員工表示,透過調整蒸煮過程中的水量,他們可以將這些米煮成與國產米類似的口感和質地。

公司表示,鑑於國內米價前景不明朗,採用更便宜的進口米更容易維持公司的業務,但補充指日式餐點和旗下的壽司店將維續使用日本國產米。

報道提到,日本兩間大型牛肉飯連鎖店正也在採取類似措施,日本連鎖牛肉飯專門店松屋稱其已開始使用進口米。

這張攝於2019年12月23日的圖片中,可以看到位於日本東京的連鎖牛肉飯專門店吉野家旗下的門市。(Getty)

另一日本連鎖牛肉飯專門店吉野家也表示,當地旗下門市自去年以來一直混合使用國產米和進口米。

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