內地上半年逾47萬家餐飲企業註銷遠高於去年同期 或迎來倒閉潮
撰文:黃文琪
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內地餐飲業研究院發表報告指,今年上半年,內地餐飲相關企業註銷量逾47.1萬家,僅較2022年全年的餐飲相關企業註銷量少了13.9%,意味著內地餐飲行業或正迎來一場倒閉潮。
紅餐產業研究院發表《中國餐飲發展報告2023》指,今年上半年內地餐飲業經歷了令人煎熬的「冰火兩重天」,一方面是連鎖飲品店瑞幸咖啡、茶百道等發展迅猛,另一方面餐飲品牌Pacific Coffee、許留山、克莉絲汀等頻傳關店。
報道引用工商信息查詢平台「企查查」的數據,指2023年上半年餐飲企業註銷大幅多於去年同期,較2022年全年的餐飲相關企業註銷量少了13.9%。
報告認為,內地餐飲業或正迎來恐怖的倒閉潮,7月之後整個行業的復甦之路或將更加艱難。