疫情｜黃家和料4月底近萬間食肆停業或結業

第五波疫情大爆發，令餐飲業經營環境雪上加霜。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，受第五波影響，目前已有3,000間食肆暫時停業，結業的則有400間。

他估計到下月底前，暫停營業的食肆數量將激增至7,000間，更累計有2,500間食肆結業，直言情況慘烈。

事實上，不少餐飲集團已調整營運，其中大家樂集團早前宣布由3月1日起，大家樂快餐及一粥麵分店將暫停提供堂食服務，只提供外賣服務，直至另行通知，而叙福樓旗下所有分店亦自2月28日起暫停營業，該公司餐廳品牌包括牛角、牛角Buffet、牛角次男坊、牛涮鍋、温野菜、柳氏家、和平飯店及永華日常。