百勝中國進軍全球　小肥羊快要長成大肥羊

美國飲食巨企百勝餐飲集團（Yum! Brands Inc）旗下的百勝中國（Yum China），昨晚在紐約掛牌。當大家關注百勝中國旗下、在中國經營的肯德基家鄉雞、Pizza Hut等品牌的時候，原來公司準備將一個港人熟悉的品牌帶到全世界，這就是小肥羊。

預計旗下品牌每年開店600間

彭博報道，百勝中國行政總裁Micky Pant表示，公司每年預計會開多600間店，並將火鍋店小肥羊擴展到全球。

百勝中國在上市前，因食品安全問題、客人口味改變等，在中國市場「捱打」。Micky Pant表示，百勝中國可以利用中國市場成功的「方程式」去拓展，包括20至30年內快速增加餐廳數目至超過2萬間。

全球110多個城市開店　將拓北美

肯德基、Pizza Hut是美國品牌，相反，創於1999年的小肥羊則是中國品牌，截至今年7月，已在全球110多個城市開店。公司表示，正計劃將小肥羊推廣告全世界，會透過特許經營在北美洲增加40間店舖。

由於與百勝餐飲集團有互不競爭的君子協議，百勝中國不能在世界其他地方開設肯德基、Pizza Hut等與百勝餐飲相同的店舖，小肥羊正好是公司的突破點。