人造肉公司Impossible Foods推新產品　素豬肉及香腸將登場

美國人造肉公司Impossible Foods又有新產品推出。在2020年消費電子展上，公司發布了素豬肉Impossible Pork及素香腸Impossible Sausage，本月底起於美國漢堡王餐廳試推。

Impossible Foods發布的2項新產品，均由大豆蛋白製造，在外觀及味道等均與真肉相近。

公司會率先於美國5個州推出素香腸，產品會夾在Impossible Croissan的牛角包內出售。

不過公司並無披露Impossible Pork的細節。

公司行政總裁Pat Brown指出，在未來一﹑兩年，會努力拓展國際市場，特別是在亞洲，因在該地區豬肉為主要肉類。