奶平過水 中國乳業陷困境 牧場虧損擴大

撰文:鄭寶生
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供過於求下,中國乳業陷入困境。﹙路透社﹚

食品安全問題困擾多年,中國人都喜好外國奶而不買中國奶,今中國奶供應過剩,牛場賣給販子的價格,比礦泉水還要低。

鮮奶收購價 每公斤僅2元人幣

《第一財經日報》報道,山東濰坊的奶農李先生,目前養了30多頭牛,他表示目前奶廠鮮奶收購價是每公斤3元(人民幣.下同),而且要求非常嚴格。這些奶廠不收奶的話,就要以每公斤2至2.4元賣給販子,賣不掉惟有送給別人。李先生表示:「商店裡一瓶500毫升的礦泉水還要1.5至2元,如今牛奶比礦泉水還要便宜,真不知怎辦。」

大品牌不收奶 製奶粉又沒人要

華中地區的奶農李正,經歷過行業高低。他避過了2008年三聚氰胺事件,2009年和伊利簽了每公斤3.8元的供奶合同,2013年停止進口新西蘭奶粉的時候是最高峰,他的牛奶可以賣到每公斤6元。

有見價格高企,李正買更多牛來擴充業務。2014年初李正向光明交奶是還能拿到每公斤5.3元價格,但很快就回落,最低時更見2.6元。2015年,武漢光明撤銷合同,他只好負債經營,減產並拿牛奶去製造奶粉。

然而當時的進口奶粉才1.6萬至1.7萬元一噸,李正的奶沒有奶粉廠人要。就算製成奶粉也因為缺乏審查文件不能賣出,最終變成牛的飼料,李正因而損失慘重。

協會:三鹿事件以來最困難日子

中國奶業協會會長高鴻賓表示,目前中國奶業經歷三鹿奶粉以來最困難的日子,3月養殖行業已有51%錄得虧損,而且情況正在惡化。

成本愈3萬 進口奶粉價不到兩萬

長城乳業副總裁李迎一告訴《第一財經日報》表示,一噸奶成本要2.72萬元,加上加工費就超過3萬元,進口奶粉價格還不到2萬元,根本不夠競爭。

同時間,市場奶粉需求量正在減少。2014年中國奶粉進口量是104萬噸,2015年就下跌至55萬噸,今年上半年進口了44.8萬噸,全年預計有70萬噸。牛奶的消費增長也在放緩,蒙牛(2319)、伊利等企業都擴大高端產品銷售,降減少低端產品產量。

現代牧業、原生態 已發出盈警

蒙牛去年乳業收入減少2%,相對於2014年的增長15.4%明顯放緩,有牧場負責人表示,蒙牛等大客戶不停削減收奶量。

奶價下跌影響了原奶企業的業績,現代牧業(1117)、原生態(1431)等多間企業盈利都快速下滑,已發出盈警。

為應對行業不振,現代牧業總裁高麗娜向傳媒表示,賣不掉的牛奶只好製造奶粉,正常乳牛淘汰率是28%,現在公司淘汰率高達46%。

需求減少,零售價低但成本高企,中國奶農仍有一段艱難日子要走。