翠華去年盈利大跌54.5%　派息3.1仙

翠華（1314）公布去年業績，收入上升3.7%至18.67億元，但因為期內新開店舖成本上升，令溢利大跌54.5%至7,167.5萬元，每股派末期息1.5仙及特別息1.6仙，合共3.1仙。

新開10間店　令成本上升純利率降

公司在中港及收入均有上升，期內開設10間新餐廳，包括筲箕灣、紅磡、元朗及黃大仙，澳門百老匯、上街海寶山正大樂城及虹橋機場2號航站、南京金茂匯、深圳羅湖區及無錫蘇寧廣場。其中南京及無錫是新進駐城市。

截至3月31日及包括合營店，翠華在香港共有35間店，淨增加4間，中國有24間分店，淨增加5間，而澳門則淨增加1間，有兩間分店。

由於新增店舖的租金、原材料、薪酬開支增加，以及折舊成本上漲，翠華毛利率雖然由69.6%上升至71.3%，但純利率卻從8.8%下降至3.9%。

公司在香港及上海均有中央廚房，其中香港的中央廚房已於去年2月搬進自置物業，以控制成本，而上海正購入土地，以興建更大型中央廚房。