內地火鍋店請服務員 要求頂尖院校畢業 回應稱職業無分貴賤

撰文:鄭寶生
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「職業無分貴賤」,說就容易,事實又怎樣?內地有一間火鍋店最近招聘服務員,要求學歷為中國最頂尖的「985院校」畢業生,引起市場嘩然。

《澎湃》報道,河南一間火鍋店招聘10名服務員,要求年齡20至30歲,底薪及績效加起來年薪超過20萬元(人民幣‧下同)。不過,這個要求拖地、端盤子崗位,學歷要求卻是「985院校」畢業生。

「985院校畢業」即是中國最頂尖的39間大學畢業,包括北京大學、清華大學等。(網上圖片)

僅聘39間頂尖學院畢業生 年薪超過20萬

所謂「985院校」,是指1998年5月江澤民提出的世界一流大學的想法後來演變成「985工程」,納入多間高等院校,至今涵蓋39間內地院校,當中包括北京大學、清華大學、復旦大學等內地頂尖大學。

消息傳出之後,不少網民認為是火鍋店炒作,是「挑戰人才市場匹配原則」。更有人直言培養一個「985學院」畢業的大學生,還要去做服務員,年薪僅20萬元,是侮辱知識和人才。

這間要求服務員要高學歷的火鍋店,叫做「985火鍋學院」,不少網民認為是譁眾取寵,是市場炒作。(網上圖片)

餐飲業也要升級 招聘高層次人才幫助發展

該店的名稱就是「985火鍋學院」,看看名字難怪網民覺得是炒作。該店負責人丁先生回應稱:「招聘是為公司長遠發展儲備幹部,所有產業都在升級,商業升級為電商,又升級為新零售。如今餐飲業升級如火如荼,我們火鍋店需要更好的發展,也一定要進行升級,人才為先,所以我們嘗試招聘更高層次的人才。」

「英雄多草莽」 「馬雲也做過推銷員」

丁先生稱,職業不分高低貴賤,餐廳服務員並沒有低人一等。又稱「英雄多草莽,很多大人物都是從基層做起,馬雲做過推銷員,海底撈(6862)張勇也是從刷盤子收桌子做起的。」

他表示,985火鍋學院的儲備幹部必須從基層做起,不僅是服務員,還要調配到後廚、收銀、採購、管理等多個崗位。想做管理層,就必須了解所有崗位和業務流程。