體驗「一帶一路」　中國向非洲買花生　「吸塵機一樣吸光所有貨」

上次報道過中國花生缺貨，美國花生「一地都係」。最新的情況是，中國花生更短缺，要跟隨一帶一路到非洲入貨！

美國農業部指出，中國過去是最大花生出口國，但近10年來，花生出口量減少至50萬噸，但同時進口量卻增加一半。

多個產地失收　「全球供應將出問題」

原因是中國興起用花生油煮食，認為比較健康，而且味道更好，結果需求大增，交易商四出搶購。但同時間，印度、阿根廷、南非等地區卻因天氣惡劣而失收，令整體供應大減。

阿根廷花生價格今年已升近兩成，每噸要1,400美元（約10,920港元）。交易商幾可肯定，6月至10月全球供應將會出問題。

中國為求花生　買到美國及塞內加爾

印度原本是中國花生供應地，但今年受到季候風遲到影響，花生失收。結果中國花生製造商不單要到美國買花生，更買到非洲西部的塞內加爾。一個倫敦交易商就形容，中國買家就像吸塵機一樣，吸光（hoovering）所有貨。

等等，美國不是遍地花生嗎？怎麼要到非洲買？原來花生和電視節目一樣有好多種，美國的多屬「高級花生」，價格較高，而用於搾油的是「低級花生」，價格較低。不過在低級花生供應不足之下，近期美國高級花生進口中國的數量亦正在上升。

南非乾旱慘情　國內市場已經沒有花生

至於南非的花生一向高質，主要製成朱古力食品。但由於今年南非乾旱而產量大減，甚至連國內供應也不足，交易商形容，現時國內市場「已經沒有花生。」