貿發局調查　內地女士愛飲紅酒　原因竟是「美容需要」

近年中國興起飲紅酒，貿發局最近在內地10個城市進行調查，訪問了2,400名消費者，發現他們飲紅酒的原因，主要是健康需要，更有超過6成女性受訪問表示，因「美容需要」而飲紅酒。

不少食品和飲品，都被包裝成有益健康來推廣，過往的例子有牛奶，近年的例子則是藍莓與葡萄酒。

研究指抗氧化成份　與癌症心臟病沒關聯

雖然2014年《美國醫學會內科醫學期刊》（JAMA Internal Medicine）發表過一份研究報告，表示葡萄酒所含的抗氧化成份白藜蘆醇（resveratrol），與癌症或心藏病沒有關聯，這種成份亦不是葡萄酒獨有，無必要透過飲用酒精飲品來攝取，但媒體與商人強調葡萄能抗氧化、抗衰老，無論在中港還是全球，近年似乎為成一種「常識」。

77%人因健康飲葡萄酒　高過因喜歡味道

貿發局調查亦指出，「葡萄酒較健康」這種認識在內地人之間根深柢固，有多達77%受訪者表示因健康需要而飲葡萄酒，而只有53%人表示是因為喜歡葡萄酒的口味。而女士明顯受到「抗氧化」這功用影響，多達61%女性受訪者表示因「美容需要」要飲葡萄酒，而只有28%男性表示要飲葡萄酒來美容。

消費者自用多於應酬需要　價格較「貼地」

去年中國進口葡萄酒達到7.5億公升，總值188.7億元（人民幣．下同）。貿發局高級經濟師曾詩韻指出，過去內地消費者飲葡萄酒，是出於商務應酬或社交需要，現在則以自用居多。消費者並不是以品牌或價格作為首要考慮因素，大部份消費者都會買100至200元的葡萄酒，平均價格193.6元。

高經濟基礎客戶增加　購買次數更頻繁

多類葡萄酒之中，以紅酒最受市場歡迎，有96%受訪者表示過去半年曾購買紅酒。上述受訪者之中，有79%的人表示最近兩三年購買頻率上升，足以見到市場正在快速增長。而且家庭收入高於2萬元的受訪者，購買頻率上升的比例高於收入較低的一群，可以見到紅酒市場正吸納一批有較高經濟基礎的客戶。

葡萄酒酒的產地大致區分為法國、意大利等「舊世界」，以及澳洲、智利等「新世界」。75%受訪者首選法國葡萄酒，其次是中國及意大利。

引進高端產品　可考慮酒會精準營銷

內地市場正快速擴張，曾詩韻提示港商，可引進不同產地的中高端葡萄酒至內地市場。「針對年輕和高收入消費者，港商可參與酒展、舉辦品酒會或以美酒晚宴等方式進行精準營銷。」

強調健康養生　細樽裝或能殺出重圍

而由於「葡萄酒較健康」這種想法深入民心，曾詩韻亦建議，港商在內地宣傳時，可以從健康、養生、美容等方面出發，以迎合消費者期望。 

她還提出了一項「貼士」：「內地市場大部分葡萄酒的容量是750毫升，8成女受訪者表示希望有小容量的葡萄酒，港商可因應市場需要，推出375毫升的葡萄酒，藉此突圍而出。」