日本大戶屋秋刀魚定食減價　背後是中日秋刀魚經濟戰爭

9月6日，日本定食連鎖店大戶屋宣布，即日起至10月底的「炭燒新鮮秋刀魚定食」連稅價格，從950日圓（約68.8港元）下調至920日圓（約66.6港元）。減幅雖小，但背後反映的問題卻很大。

捕魚量少　日本漁船只捉到較細條魚

朝日新聞報道，大戶屋表示下調價格的原因，是由於捕魚量過少，而且只能捉到體積較細的秋刀魚。

公司表示，這款定食使用從北道根室市花咲港打撈上岸的秋刀魚，原本預計這些魚獲每條會有150克，但結果重量只有130克。

香港大戶屋回應稱，日本有進食時令食材的習慣，而秋刀魚是秋季的食材，香港方面預計會在10月發售秋刀魚定食，定價會因應10月秋刀魚的捕魚量、品質及輸入價格而決定。至於使用哪個地方捕獲的秋刀魚，則要等到10月了解各地的捕魚量和品質才作出判斷。

中國拒絕日本提出限捕配額　談判破裂

由於颱風影響，北海道近期出海的漁船不多，因此漁獲不足。但秋刀魚重量不足，背後卻是中國抵制之下各國捕魚限額談判破裂的問題。

7月15日，中國、日本、韓國等8個國家和地區參與北太平洋漁業委員會的會議，由於中國及台灣反對，日本提出的秋刀魚捕撈配額建議被否決。

中國的中央電視台報道稱，日本的方案當中，日本的捕撈配額大過中國，認為並不合理。日本的方案為日本配額24.2萬噸，台灣配額19.1萬噸，中國配額則只有4.7萬噸。

台灣捕獲量第一　中國4年大增30倍

其實秋刀魚本來就是日本及俄羅斯沿海漁船的主要產品之一，日本經濟新聞報道，在2011至2015年北太平洋平均每年捕撈46.1萬噸秋刀魚。但隨着亞洲各地加入，中國及台灣的漁船在公海大規模捕撈，令秋刀魚資源變得緊張。

日本水產廳指出，台灣在2013年秋刀魚捕撈量已經超過日本，而排第3位的中國，最近4年捕撈量大增30倍，其中部份台灣的漁獲專門出口中國。

千噸級巨型漁船　「一點不剩地捕撈」

中國使用巨型漁船的做法亦引起世界各地關注。日本漁民主要在專屬經濟海域以20至100噸級小型漁船捕撈，但中國則利用1,000噸級的漁船在公海捕撈。2016年日本秋刀魚捕撈量只有大約10萬噸，主因是秋刀魚游到日本專屬經濟海域之前，已經被中國及台灣漁船過量捕捉，有日本水產批發量就批評「一點不剩地捕撈」。農林水產相山本有二亦形容，中國及台灣漁船在「公海上超乎想像地異常捕魚」。

而更令日本漁民不滿的是，其實中國漁民在2012年前幾乎不會捕捉秋刀魚。

漁獲減少價格貴　「捕撈熱情更高」

在漁獲減少之下，2016年東京築地批發市場的秋刀魚價格達到每公斤562日圓（約40.7港元），較2014年上升3成。諷刺的是，由於秋刀魚價格上升，福建海產業人士表示如今「秋刀魚將來來財富」，「由於高價採購，我們的捕撈熱情愈會加強」。

世界各地大規模捕魚　引起多國不滿

中國巨型漁船在世界各地大量捕魚，已經引起強烈不滿。今年5月紐約時報，中國的遠洋漁船多達2,600艘，在世界各地捕魚。報道指出非洲西岸塞內加爾也受到困擾，當地漁民協會主席就曾經扣留兩艘非法捕魚的中國漁船。

而8月中，南美厄瓜多爾扣查一艘涉嫌在加拉帕戈斯群島非法捕魚的中國漁船，檢獲300噸漁獲，包括受保護品種，當地居民遊行抗議中國非法捕魚。