日本米價飆升近六成 創有紀錄以來新高 Sukiya牛丼年內兩度加價

撰文:劉凱欣
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香港人除了視日本為「鄉下」外,對日本米亦情有獨鍾。不過,今日(22日)據日本《共同社》報道,當地10月消費物價指數之中,米類價格較上年同期飆升58.9%,創下自1971年有紀錄以來最大升幅。

米價升幅創新高,除了因為2023年產的大米流通量減少外,今年產新米的生產成本和運輸費上漲,部分也反映在價格上。

另據日本傳媒指出,10月供應商出售給批發商的日本大米平均價格,因生產成本上升創下歷史新高,今年收穫的米價漲57%,達至每60公斤23820日圓(折合約1196港元),是自2006年農林水產省開始調查以來的最高價格,這亦將影響零售價格。

2023年產的日本米流通量減少。(資料圖片)

日本Sukiya牛丼今起加價 年內第二次

日本米價升至歷史新高,當地牛丼連鎖快餐店Sukiya將於今日(22日)起加價,這是Sukiya今年第二次加價,其中牛丼飯上調售價介乎10至50日圓(約1.01至2.51港元),加幅介乎3.17%至6.41%不等。

據日本放送協會(NHK)報道,由於本季新收穫的平均米價已上升至歷史最高水平,Sukiya母公司Zensho控股,一直採購「越光」及「一見鍾情等日本國產米,但因為米價持續高漲,所以決定調高中碗(並盛)牛丼飯含稅價到450日圓(約22.61港元),加幅約4.65%、大碗(大盛)加至650日圓(約32.67港元),升3.17%,及特大碗(特盛)上調至830日圓(約41.71港元),加幅約6.41%。

報道引述集團解釋,米價上漲是加價的主要原因。這次Sukiya繼今年4月後,第二次加價,亦是首次在1年內兩度上調牛丼飯價格。

日本Sukiya牛丼今年第二度加價。(資料圖片)