星克巴連續8年成餐飲品牌價值一哥　瑞幸品牌價值增幅稱雄

品牌價值評估機構Brand Finance公布，星克巴連續8年成為最有價值餐飲品牌，其品牌價值按年增加14%至607億元（美元‧下同）。至於麥當勞及肯德基的品牌價值，分別為380億元及142億元，排名第二及第三名。不過麥當勞的品牌價值僅增加3%，肯德基的品牌價值則下跌20%。

雖然在首十大餐飲品牌悉數為美國及加拿大企業，但是部份內地的餐飲品牌價值卻快速攀升。其中瑞幸咖啡的品牌價值，於年內增長96%，遠遠拋離星克巴的14%增長幅度。至於來自菲律賓的Jollibee，其品牌價值於年內增長51%，為增幅第二大的餐飲品牌。瑞幸在去年錄得淨收入249億元人民幣，成為內地最大連鎖咖啡品牌。

至於全球最多餐飲品排名，海底撈及瑞幸分別排第一及第二名，星克巴及麥當勞分別排第七及第八位。Brand Finance予海底撈的品牌強度指數為90.8。研究指出海底撈的品牌優勢，或與其提供美甲及桌遊等免費娛樂，讓客戶感到創新的體驗方式有關。