親子食譜|營養豐富忌廉燉飯 可加入各種蔬菜 8個月以上可食用

撰文:糰子
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不少家長都會單獨為孩子準備餐點,但偶爾也會想節省時間親子吃同樣的東西。以下介紹的奶油燉飯食譜,8個月以上的寶寶便可食用,孩子可以與爸媽共食,十分方便,亦可以增加親子情感。燉飯裏還可以加入不同的蔬菜,營養滿分,快來看看如何製作吧!
(資料獲抖宅-台南媳婦的育兒日記授權轉載)

材料:

牛奶或配方奶

上湯 一包(沒有的話也可以用水)

蔬菜粒(紅蘿蔔、通菜、粟米、冬菇)

白飯 一碗

洋蔥或蒜頭

(圖片來源:抖宅-台南媳婦的育兒日記)

做法:

1. 小火加油,洋蔥爆香

2. 先炒蔬菜

3. 倒入上湯約1/3

4. 再倒入白飯,拌炒,讓白飯多吸一點湯汁

5. 湯汁慢慢不見後,加入奶,不用全加,看想吃多濕的燉飯

6. 拌炒後,可以加一點點鹽,也可以不加

7. 蓋蓋子讓飯再吸一點奶,覺得不夠稠可以加一點芝士

8. 如果還有湯汁可以放入電鍋蒸一下

9. 之後就完成了,可以做冰磚保存

《本文獲抖宅-台南媳婦的育兒日記授權轉載》