兒童亂食或食太多水果或會加重身體不適 中醫教轉食4款消暑水果
水果功效多,夏天時令水果既能生津解渴,同時有助清熱解暑。不過水果食用過量,或有機會引致健康問題。若然已出現消化不良、胃酸倒流、血糖波動、體重增加等問題,中醫介紹以下茶湯食譜介紹,有助舒緩以上症狀。
本文作者:香港註冊中醫師趙仕祥博士
建議食療:針對消化不良、胃酸倒流、血糖波動、體重增加四大問題
消化不良:進食:白粥、稀飯、清淡的蔬菜湯等,避免油膩和刺激性食物,清理腸胃過滯,消化不良反應;亦可以薄荷茶、生薑茶或山楂茶等,促進脾胃運化功效;
胃酸倒流:避免食用過酸的食物,如檸檬、醋等,可選擇含有黏稠質的食物,如梨、蓮藕,有助於保護胃黏膜。可以甘草茶或金銀花茶,具有護胃的作用。
血糖波動:控制碳水化合物攝入量,選擇低糖水果,如蘋果、梨、士多啤梨等。苦瓜茶和花草茶都有助於穩定血糖。
體重增加:選擇低糖、低熱量的食物,增加蔬菜和蛋白質攝入,適量控制水果攝入量。飲用綠茶和烏龍茶有助於促進新陳代謝,幫助減肥。
若兒童有過敏史或體質虛弱 應採用以下方法應對
對於一些特定的兒童,尤其是有過敏史或體質較虛弱的兒童,可能需要避免食用某些水果或限制攝入量,以免引起不良反應或加重體質不適。以下是一些建議:
過敏史:如果兒童曾經對某種水果或其他食物出現過敏反應,應該避免再食用這種水果。常見的過敏症狀包括皮膚發紅、瘙癢、皮疹、呼吸道問題等。
虛寒體質:一些兒童體質虛寒,容易感到寒冷或有腹瀉等症狀。這些兒童應該少食用寒涼的水果,如西瓜、哈密瓜等,而可以選擇一些溫熱水果,如桃子、車釐子等。
脾胃虛弱:脾胃虛弱的兒童容易出現消化不良、食慾不振等問題,對於這些兒童,應該避免大量食用生冷的水果,如蜜瓜等,而可以選擇煮熟或烤熟的水果,如蘋果、梨等。
中醫推薦四類消暑水果代替高糖、寒涼水果
桃子:桃子含有豐富的水分和維生素,具有清熱解暑的作用。
士多啤梨:士多啤梨是夏季時令水果,含有豐富的維生素C和纖維,有助於清熱生津。
藍莓:藍莓富含抗氧化劑和維生素C,有助於提高免疫力和保持面板健康。
車釐子:車釐子含有豐富的維生素C和抗氧化物質,有助於抗氧化和緩解炎症。