立夏廿四節氣|中醫推介健脾消暑食材 按壓小朋友穴位不宜咁做
撰文:許珞珩
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二十四的節氣立夏,標誌著夏天的到來,當太陽到達黃經45度時,便是夏天的開始。中醫媽媽謝嘉雯表示隨夏天溫度攀升,容易心火盛,令人身熱煩渴,家長需注意長夏多濕,容易因濕困脾土,引致胃腸不適。她特別建議家長在夏天準備三種瓜果和豆類煲湯食材,以作清心火、消暑熱的養生療效。
「立夏開始,心屬火,主夏。隨夏天溫度攀升,容易心火盛,令人身熱煩渴;火性炎上,易令人頭昏腦脹。而長夏多濕,又容易因濕困脾土, 引致胃腸不適。因此,夏天宜清心火、消暑熱、健脾胃、袪痰濕。」謝醫師說。
在夏天湯水方面,謝醫師特別建議家長必備三款瓜果和三種豆類煲湯食材,
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謝醫師表示由於立夏與春天最後一個節氣谷雨相交替,潮濕多雨的同時, 氣溫逐漸攀升,此時湯水宜健脾祛濕,加點消暑食材。
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淡菜是貽貝科動物的貝肉,也叫殼菜或青口。謝醫師說:「《本草拾遺》指其可『主虛羸勞損』。《隨息居飲食譜》提出淡菜能『補腎,益血填精,治遺、帶、崩、淋,陽痿陰冷,消渴,癭瘤。』性味甘、溫,味咸;是一款性質溫和, 補虛勞的食物, 因此有『海中雞蛋』的美譽。用淡菜配上健脾的炒白扁豆、清熱利水的老黃瓜,特別對於腎氣虛弱,仍易晚上遺尿的小朋友, 有補益作用。 」
最後,謝醫師更建議家長要注意「立夏」時一些生活上的小細節,為小朋友按壓一個穴位更有安神助眠之功效。
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另外,謝醫師提到家長可多為小朋友按摩「太沖穴」以達降肝火之效。
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