新年過後生痱滋又肚仔痛? 用2招就搞掂!|謝嘉雯中醫師
撰文:謝嘉雯
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經過農曆年期間的節日喜慶,大人小朋友容易因節日氣氛而進食過量的肥膩煎炸食物和糖果,令體内容易出現積熱。隨着春天自然界陽氣漸漸升發,身體內熱易被擾動,令人出現口舌生瘡、便秘等上火現象。
以下兩款食療有助緩解積熱引起的不適:
口舌生瘡-海帶綠豆沙(4人份量)
口腔潰瘍,俗稱「生痱滋」是「熱氣」的典型症狀之一。往往因疼痛而影響進食和心情。簡單一碗綠豆沙,輕鬆解決因濕熱引起的「痱滋」。作為甜品,味道容易被小朋友接受。
材料:
綠豆300克,海帶5至10克、水、冰糖適量。
功效:綠豆作為常用食材,性質平和,清熱而不傷脾胃。對飲食不節,時食燥熱食物引起的口腔潰瘍,清熱效果顯著。
綠豆配合同樣有清熱利水功效的海帶,除了提升口感外,海帶所含的碘質,對我們的細胞代謝、特別是小朋友腦部發育,有著重要影響。但海帶含碘量非常高,宜適量進食,以避免身體攝入過量的碘,影響甲狀腺功能。
便秘腹痛-山楂蜂蜜飲
小朋友容易因喜愛的食物而出現進食過量,如果消化不及,容易引起積滯,時常嚷「肚仔痛」但又拉不出大便,容易表現煩躁,令媽媽苦惱萬分。
此時,媽媽可以藉「山楂蜂蜜飲」, 幫助小朋友消食化滯。
材料:山楂30克。
做法:4碗水煮成一碗後,加入蜂蜜調味。
功效:山楂能消食解滯、蜂蜜能補脾胃並有潤腸通便之效,又可平衡山楂的酸味。此飲品味道酸甜開胃,便便暢通,小朋友自然不再煩躁了。
註:以上食療只供參考,各人體質不同,服用前宜諮詢註冊中醫師或家庭醫生。
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