【全職爸爸】每天湊仔煮飯無得唞 爸爸樂在其中：保持平凡很困難
男主外，女主內，是華人傳統的家庭模式，或許是婦女較細心和有耐性，比男性更擅於處理瑣碎的家頭細務，夠耐力又挨得的爸爸便應每天披星戴月地外出賺錢養家。但這是定律嗎？
育有一子一女的Nelson，在四年前由茶葉店老闆轉為全職爸爸，包攬接送子女上學及買餸煮飯的工作。願意每天重覆細碎的家務，全因Nelson有個孤獨的童年，因而期望自己的小孩在成長路上能有爸爸的陪伴。
攝影：李欣愉
放學時間，小學校門前聚集了一群家長正等待着自己的子女，身形健碩的Nelson在媽媽堆中份外矚目。接到兒子子路（小三）和女兒芷柔（小一）後，很自然的接過芷柔的粉紅色書包，便一起前往街市買菜。
中午豔陽高照，兩個小孩被太陽曬得滿頭大汗，甫看到室內街市的門便一股腦地衝過去「歎冷氣」，Nelson立即說：「停停停，在門邊等一下，一熱一冷很容易會着涼。」兩個小孩聽到便立即在涼風前停下，擦掉汗水，讓身體先冷靜一下才踏進街市。「有人或會覺得我太煩，其實這是細心。」在爸爸的皮囊下，Nelson還有母親的心思。
「蕃茄、洋蔥……齊喇，幾錢呢？你食左飯未呀？」今天的午餐是蕃茄肉粒炒意粉：「我和太太輪流煮飯，每人煮一星期，通常是其中一人忽然很想煮某幾個菜，便接手煮飯，煮悶了沒新意了，便又再換手。」當廚房不再只有女主人踏足，加上一位男主人時，情況會是如何呢？記者以為會有一定的凌亂，實際卻是井井有條，碗碟和調味料都整齊地擺放。
把意粉煮至半熟、用熱水灼熟蕃茄再去皮、把洋蔥切粒……站在廚房中的Nelson氣定神閒的完成一個個步驟，期間子路和芷柔則乖巧地坐在梳化休息等待。意粉煮好了，芷柔急不及待地幫忙準備餐具，肚餓的子路則率先開動，一碟意粉瞬間便吃完。
變身家庭煮夫全為實行身教
Nelson數年前經營一間茶葉鋪，轉為全職爸爸，全為實行身教：「當時有傭人幫忙照顧，但當我希望子女學習自理和主動做家務，同時又要求傭人收拾碗筷，這不是自相矛盾嗎？」為了以身作則，Nelson在4年前放棄工作，全身投入家庭，每天在家打掃、做飯、接送子女上學，空餘時間則學習樂器、在教會作侍奉，近年則撥出時間免費教其他小孩學習踩單車：「這些都是身教的一種，讓小孩體會如何運用自己的能力去幫助有需要的人。上年曾經到台灣踩單車環島，也是期待以此教育小孩，只要有毅力和堅持，再大的挑戰也能完成。」
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平凡是福
在很多小孩的成長經歷中，媽媽是主要照顧者，爸爸經常缺席其中，Nelson的童生活亦一樣：「小時候有一段時間家人不在身邊，在學校被欺凌後便躲在被窩裡哭，當時很希望父親能在身邊，所以自小便立志要成為一個好爸爸。」他又笑說可能是因為潮洲人較為顧家的關係，長時間負責家頭細務時也不覺煩厭，反而樂在其中：「不斷重覆的工作或許很悶，但保持平凡很困難。」換個角度看，這不也是一種「小確幸」嗎？
全職爸爸在現今社會仍屬小數，Nelson當時亦承受不少社會壓力，包括家人的不諒解：「有些家人也認為男人便應該外出賺錢養家，但我和太太商量和計算過後，發覺即使只餘下她的收入亦能維持一家生活，而且由我來全職照顧小孩的確是對他們有好處，正確的事便應該做，我不會理會別人的目光。」