【環保聖誕】紙包盒聖誕樹任摸 建築師望觸摸中體會環保
還有一個多星期就到聖誕節，大型佈置已到處可見。走上鴨巴甸街的話，你看不到高聳的聖誕樹，卻可以走入銀白的樹林中，和聖誕樹近距離接觸。仔細一看，雪一般的銀白色正是來自紙包飲品盒的鋁箔。全場36棵聖誕樹，用了15000個紙包盒摺成，皆是出自小學生的手。
「就像家中的佈置，這些聖誕樹不會太誇張，給人親近的感覺。」設計環保聖誕樹的AaaM Architects已不是第一次將建築結合環境議題，重視綠色建築技術（如用材、能源皆對環境破壞少）之餘，他們更希望拉近人與自然環境的關係。
可以摸的聖誕樹 小學生參加傳承環保
從地鐵站走一段路，再上陡斜的樓梯，到了元創方PMQ，才看到聖誕樹林。「香港人喜歡刺激，聖誕樹也要五光十色的，很少慢下來感受事物。」AaaM Architects的設計總監樹仁說。負責設計和監督這次環保聖誕樹活動的，還有另外兩名總監Kevin和Bob。他們認為商場的聖誕樹華麗，人們卻只能遠遠地欣賞。「我們想人摸到這些聖誕樹，知道它是用紙包盒造的，從而了解背後的意念。」他們三位都提到這些聖誕樹是可以觸摸的，這樣才能拉近人與環境、人與環保的距離。
根據綠色力量的統計資料，香港每年丟棄43000噸紙包盒，相當於37億個250ml的紙包盒，即每人每日棄置1.5個。現時香港沒有回收再造工業，紙包盒回收並未普及，綠色力量建議源頭減廢，減少飲用紙包飲品。
15000個紙包盒收集自各個社區，有250ml和375ml的飲品盒，也有屋形的牛奶盒等，製成的聖誕樹也各有特色。Kevin認為聖誕的意義正在於這份延續精神，延續地球資源，也延續人與人之間真正的愛，不單單是分享禮物。更特別的是，由小學生製作聖誕樹也有傳承的意義。「我們用Lego等遊戲告訴學生建築不是遙不可及的事，當親手用廢物製作時，他們會有使命感。加上孩子有一定感染力，父母也會受他們影響，解決環境就不是一小撮人的事。」Kevin直言看到學生投入參與相當感動。聖誕樹上的紙包盒都採用最簡單的摺法，有扇形、菱形、喇叭形等，令學生明白自己也能為環保出一分力。
曾做環保項目 建築是一個媒介
三位總監都是建築系出身，希望用建築看世界，正如工作室的名稱AaaM──Architecture as a Medium（建築是一個媒介）。「我們都是從寫作做起，引起公眾討論。建築從來都不能與公眾割裂。」Bob說建築和人是互相影響的，大家都有份參與，要令大家明白建築是什麼，就要傳播建築文化。每星期於報刊連載的專欄「Architectural Agenda」就介紹了世界各地的建築，分析設計與生活的關係。
「結合本土議題，傳播建築文化」，是AaaM的座右銘，從別人的建築設計學習之外，更重要是自己實踐。在製作環保聖誕樹之前，AaaM曾參與大型環保改造項目，如將廣州化學試劑廠改建成創意園區O2 Park。他們也參與藝術創作，將一公升的玻璃水樽打碎，混合混凝土，以一滴水的空間表達水的珍貴與神聖。「我們並不希望只吸引一時的報導，好設計應該能持續地影響別人，令大家理解環保，也令大家知道自己也做得到。」Kevin說道。這也是為什麼他們強調建築是一個媒介，將保護環境的使命感傳承下去。
綠色建築不單要有認證 更要改善生活
建築是傳播環保訊息的媒介，近年環保也成為建築的一大標準。Kevin提及政府鼓勵綠色建築，綠色認證已是業界大趨勢，目前的標準主要針對技術層面，如用材、能源使用、用水等等，這是綠色建築的必經之路。但他也期望綠色建築能進一步成為可持續性的發展，改變人的生活，加強人的環保意識。Bob也認為心態和文化很重要，「只要心態上尊重環境，自然會做環保建築，這種文化令人明白居住不一定要破壞環境。」
「綠色建築認證標籤」（綠色認證）是經香港綠色建築議會「綠建環評」評審後發出的認證。自2011年起，綠色認證是部份環保及生活設施獲批總樓面面積寬免的條件之一。綠建環評會根據建築物及附近環境評審，一共有九大評估範疇。完成暫定評估或最終評估後，分別會有鉑金級、金級、銀級和銅級四個評級。自2010年至2017年12月1日，共有1038個建築項目具綠色認證，位於銅鑼灣的希慎廣場是鉑金級的綠色建築。
「沒有多少人知道什麼是鉑金獎，但生活得好不一定要靠這些獎。」Bob說道。樹仁則認為認證的標準要隨環境而改變，例如現今氣侯變化大，綠色標準也要因應地球而調整。另外，現今的空間又容許他們發展環保設計嗎？「假如設計每層都有分類空間，方便回收廢物，不知道發展商願不願意犧牲這些空間。」樹仁笑言香港人很懶，每層設回收箱或許可逐步改變生活習慣。
建築和生活互相影響，設計不能一下子改變生活，但我們也不能忽視它。Bob回想在大學修讀建築時，老師告訴他：「建築每分每秒都包圍自己。」認識建築，也是尊重環境的表現。
Jungle All the Way 「紙包」樹林．迎「摺」聖誕
日期：12月15日至31日
地點：中環鴨巴甸街35號PMQ元創方Courtyard/GF
主辦單位：PMQ元創方
協辦單位：AaaM建築設計工作室、綠色力量
參與單位：Stickyline、綠腳丫親子讀書會
Go Cup X PMQ「零捨好聖誕市集」
日期：12月22日至26日
地點：中環鴨巴甸街35號PMQ元創方Marketplace/GF
主辦單位：Go Cup「走杯」計劃、PMQ元創方
支持單位：PMQ味道圖書館、食德好
工坊報名︰https://www.putyourself.in/organizer/xmas-zeromart/