將一蘭招牌獨立卡位「味集中Counter」帶回家　不過……

到一蘭食拉麵，除了食麵外，感受一下那個私密的獨立空間，也是非常重要過程。

話說一蘭創辦人希望食客可以專心食其製作的拉麵，所以製作獨立卡位「味集中Counter（味集中カウンター）」，集中精神去慢慢享受拉麵的味道，「把所有與製作者有關的因素全部除去，讓客人能全心專注於一碗拉麵上，完全不用顧慮周遭環境。」而這有趣一人空間亦成了一蘭的標記，打卡受歡迎程度，甚至不比拉麵弱。

早前，一蘭推出特別版Box Set禮盒「一蘭のお歳暮　極上セット」，內有兩款不同味道的即食豚肉拉麵，不過味道並非重點，因為Box Set內還有「味集中Counter」，唔好以為自己眼花睇錯，的而且確是個一蘭招牌空間，有齊木枱、竹簾和紅布，同你一蘭店見到的相差無幾，分別只有物料——因為這是紙製模型，雖然不是100%相同，但這有趣玩意仍然可將拉麵放上去享用，相信粉絲也會滿意。