將一蘭招牌獨立卡位「味集中Counter」帶回家 不過……
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撰文:黃沛鵬
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到一蘭食拉麪,除了食麪外,感受一下那個私密的獨立空間,也是非常重要過程。
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話說一蘭創辦人希望食客可以專心食其製作的拉麪,所以製作獨立卡位「味集中Counter(味集中カウンター)」,集中精神去慢慢享受拉麪的味道,「把所有與製作者有關的因素全部除去,讓客人能全心專注於一碗拉麪上,完全不用顧慮周遭環境。」而這有趣一人空間亦成了一蘭的標記,打卡受歡迎程度,甚至不比拉麪弱。
早前,一蘭推出特別版Box Set禮盒「一蘭のお歳暮 極上セット」,內有兩款不同味道的即食豚肉拉麪,不過味道並非重點,因為Box Set內還有「味集中Counter」,唔好以為自己眼花睇錯,的而且確是個一蘭招牌空間,有齊木台、竹簾和紅布,同你一蘭店見到的相差無幾,分別只有物料——因為這是紙製模型,雖然不是100%相同,但這有趣玩意仍然可將拉麪放上去享用,相信粉絲也會滿意。
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