【有片】烏克蘭西餅師3D打印幾何線條蛋糕　真正「好有設計味！」

「好有設計味！」
呢句說話大家都聽得多，但每次聽到都摸不着頭腦，完全理解唔到。不過，烏克蘭餅師Dinara Kasko卻以數學原理計算，加上藝術家協力，再透過3D打印技術，所「製造」的蛋糕Geometrical Kinetic Tarts，話畀大家知乜嘢叫做「設計味」。
圖片：Dinara Kasko

Geometrical Kinetic Tarts系列是Dinara Kasko為西班牙甜品雜誌《SoGood》創作的作品，顧名思意，這蛋糕包含「幾何」和「動力」完素，是她跟美國邁阿密雕塑藝術家JoséMarguli合作的成果。José那結合了抽象主義和動力藝術的視覺作品，令Dinara大為感動，於是她靈機一觸，把José的作品轉化成可食用的東西，為蛋糕帶來不一樣的設計美學。

Dinara希望將José作品變成「可食用」版，是藝術品，也可以被消耗，然後消失於無形之中。José視覺作品強調幾何線條，這些流麗的曲線以塑膠、鋁和亞加力板材等素材製成，若將如此複雜的圖案和結構轉化到糕點上，當然不可只靠Dinara雙手可做得到，於是她便借助3D打印技術，把José手繪圖打印出朱古力幾何圖案切片，然後放置在蛋糕餅底之上——變成一個充滿設計味的「幾何草莓蛋糕」，正如Dinara所說：「這是結合雕塑家，工程師和西餅師的作品，我們每一個都是自己領域中的藝術家。」

Geometrical Kinetic Tarts系列其餘三款設計：

Geometrical Kinetic Tarts幾何打印過程：

除Geometrical Kinetic Tarts外，Dinara之前蛋糕作品亦不斷玩創新，全部都是前衛又美麗，打破了大眾對蛋糕的概有想像，齊睇圖都口水流。

PROFILE
Dinara Kasko
來自烏克蘭，芳齡28歲。畢業於University of Architecture and Design，並從事建築設計和3D繪圖工作。起初只是像一般家庭主婦般在家中製作糕點自娛，後來熱情一發不可收拾，於是她將其專業應用到糕點製作上，研發出一系列新奇、刺激、好玩的作品，「玩」轉人們對糕點創作的印象。
www.dinarakasko.com