細味河南|不止羊肉燴麵胡辣湯 豫菜與中原飲食文化有哪些?

撰文:彭琤琳
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歷史底蘊深厚的中原文化大省河南,近年來不斷改變大眾對它「土氣」的印象,無論是歷史名勝景區的旅遊產業化,還是河南衛視推出的《唐宮夜宴》等多個傳統文化風格表演,都令觀眾眼前一亮。河南飲食文化直到現在也依然豐富多彩,豫菜歷史悠久,河南特色美食和小吃品種多樣。以下就通過一個圖輯來認識這些中原美食。
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