海南雞飯真的來自海南島? 林鄭要盤點瓊州美食其實選擇多

撰文:林芷瑩
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特首林鄭月娥結束於海南博鰲亞洲論壇的行程,昨日(21日)更於Facebook發文指,希望更多香港青年到海南實習、就業、創業,「享受椰林樹影和港人喜愛的海南雞飯!」貼文一出隨即引起網民熱議,不少人都討論到底海南雞飯是否源自海南。
事實上,海南雞飯是由海南籍華人於東南亞地區所創,由文昌雞飯改良而成,並於馬來西亞、新加坡及泰國等地發揚光大。經多年演變,兩者已有很大差異。除了海南雞飯,海南島更有眾多美食,文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊更並稱為「海南四大名菜」。(微博)
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