減肥｜宋慧喬「豆腐飯」速瘦5公斤 　營養師：豆腐減肥法4大陷阱

減肥｜澱粉質被視為減肥天敵，不少女生千方百計想避開，有什麼可取代？「豆腐飯」大熱，宋慧喬與日本瘦身女皇藤井香江也吹捧「豆腐飯」減肥功效，不過，營養師就指出，「豆腐飯」偶而吃無妨，但長期以此取代碳水化合物，反而變成減肥陷阱，愈食愈肥？

40歲宋慧喬全盛狀態出席活動 驚豔網友：比之前還美！

宋慧喬早前到法國巴黎出席珠寶品牌活動的近照意外引起熱議，前段時間曾被指走樣變老變胖的宋慧喬以數張照片便成功撃破謠言。相中的宋慧喬穿上低胸黑色吊帶長裙並戴上了綠色珠寶頸鏈，看上去氣質高雅，別具古典美！網友們更大讚她重回全盛時期，不單容貌比之前更美，身材也比初出道時更纖瘦更完美，到底宋慧喬是以甚麼方法凍齡與減重呢？

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宋慧喬以「豆腐飯」減肥？營養師列豆腐飯4大陷阱：完全取代澱粉易愈食愈肥？

宋慧喬與日本瘦身女皇藤井香江也曾分享以「豆腐飯」減肥，有報道指前者成功減了17公斤；後者則1星期內減5公斤。所謂「豆腐飯」減肥法，其實顧名思義，即以豆腐取代正餐，由於蛋白質含量高、熱量低又有飽足感，毋須太捱餓也可達至減磅效果。

不過，香港營養師學會認可營養師謝施敏指出，豆腐飯含豐富蛋白質，偶爾以豆腐飯代替澱粉，確可減低碳水化合物的攝取，但卻不能完全、長期作為正餐主食； 身體碳水化合物攝取不足，身體易疲倦，適量碳水化合物有助控制食慾，完全戒掉反更易吃得多，愈減愈肥；而碳水化合物會令大腦釋放血清素，也有助紓緩減肥中的負面情緒。

▼▼▼【點擊看圖】營養師謝施敏提出，不是每種豆腐都適合用來製作豆腐飯，不適合長時期食豆腐飯減肥▼▼▼

▼▼▼【點擊看】營養師謝施敏提出豆腐飯減肥法4大陷阱：不是每種豆腐都適合用來製作豆腐飯？▼▼▼