黑科技!氣炸鍋+焗爐二合一 氣炸烤肉麵包乜都得?附懶人廚具推介
隨著人們的追求不斷提高,廚房電器發展日新月異,各種智能家電層出不窮,尤其是「氣炸鍋」最備受矚目,憑藉少油、健康、方便的賣點令不少人趨之若鶩,成為近年來最當紅的家電選手。然而,氣炸鍋雖方便易用,但也存在一些缺點,就如大部份的氣炸鍋內部烹飪空間過小,假如食材堆疊擺放又不易熟透,因此很難一次煮好大量食物,而且可以製作的菜式亦有限,對於喜愛做甜點、蛋糕、麵包的人來說,似乎使用焗爐還是比較實際。可是香港地寸金尺土,蝸居廚房哪會有多餘空間放置多款電器呢?仍然在氣炸鍋和焗爐之間舉棋不定嗎?不如來看看最新的「氣炸焗爐」到底是如何把空炸鍋及焗爐兩大電器二合為一,究竟又值不值得我們入手。
★ 大家庭首選,是空氣炸鍋也是焗爐:JNC 智能氣炸焗爐 12L 豪華版 $1,288(原價$1,988)
JNC智能氣炸焗爐的外表與氣炸鍋相似,又有一點像電飯煲,與傳統焗爐完全毫不相像,但其實它的確集空氣炸鍋及焗爐二大功能於一身,一方面既有氣炸鍋的熱空氣循環技術,哪怕無油烤炸也能做出外酥裡嫩,猶如經過油炸的美食。這不僅美味,而且比傳統油炸更健康。
另一方面還具備十款預設菜單功能,包括炸薯條、牛排、魚、蝦、披薩、雞翼、烘烤、烤肉、乾果、翻熱樣樣精通。換言之它可以製作的食物更多元化,不似傳統的氣炸鍋,只擁有單一的氣炸功能,實用性明顯提升不少。
另外,亦一併解決了新手們不懂控制火候的難題,只要透過機身上的輕觸式顯示屏,點選你要的菜單功能,放入食材稍等一會便能做出各種健康又美味的佳餚,一鍵操作模式非常容易上手。當然,你亦可以根據自己經驗、需要調整溫度和時間。
加上整整12L的霸氣大容量,比起一般氣炸鍋每次只能做出1-2人的小份量,JNC智能氣炸焗爐就更適合多人家庭使用,即便是把整隻雞放入去製作烤雞也不成問題,烤麵包、Pizza、烤魚更是不在話下。而且所有配件都方便易拆,清潔更省時!
▼ 即睇用JNC智能氣炸焗爐輕鬆製作的料理成果 ▼
除了氣炸鍋之外,市面上亦有許多為人們帶來便利的「懶人廚具」,畢竟做飯的確是一門大學問,這不光是考驗廚藝,也需要時間和精神。尤其是忙碌的上班族,經過一天勞累的工作,下班後固然希望能以最快、最方便的方式做好一頓飯菜。與其天天吃油膩膩的外賣,不如入手以下這款萬用煮食煲,毋須使用煤氣爐,單靠它就可以做出各式各樣的美食,用來涮火鍋也絕對可以。
★ 單身必備的獨食神器,一鍋搞掂多道菜式:JNC 不銹鋼萬用煮食煲 1.2L $268(原價$398)
JNC 不銹鋼萬用煮食煲的顏值很高,精緻的外型配上普魯士藍或玫瑰紅色,外觀極具設計感。雖然長得小巧,不過勝在鍋身夠深,容量有1.2L,製作1-2人分量食物剛剛好。平時懶得開火做飯的日子,用它可作煮飯、蒸菜、煎炒、製作甜品、煲湯等多種用途,且不易黏底、易於清潔。加上無級數限制火力,用它煮食快速便捷,甚至可以把它當作湯碗容器,直接端上餐桌開吃,方便之餘又可以少洗一個碗,果然是名乎其實的「懶人廚具」。
另外還有附贈蒸籠一個,方便用來蒸煮或翻熱小菜。關鍵的是,鍋身不僅設有雙層防燙外殼,而且亦有過熱自動斷電保護裝置,安全性妥妥過關。
現代人生活節奏急速,養成對任何事情都追求快和方便的習慣,即使想要在家自製鮮榨果汁,也同樣講究方便,因此便攜式攪拌機便應運而生,勝在操作簡單又可隨身攜帶,比起功能五花八門的攪拌機,它似乎更貼合現代人的需求了。
★ 輕鬆自製天然蔬果汁,隨時隨地飲:Deer 雙杯便攜攪拌機 $218(原價$300)
Deer 雙杯便攜攪拌機操作十分簡單,只要把你喜歡的食材和液體放進攪拌杯內,再放回機座一按操作。攪拌轉數每分鐘可達 19,000轉,配合可拆式304不鏽鋼刀片,強而有力快速地打碎各種食材,硬如冰塊也可打得細碎,製作出口感鬆軟又綿滑的蔬果汁、沙冰等不同飲品。
隨機附送兩個容量達280ml的Tritan™ BPA free材質杯身,耐用及耐熱(80℃),且不含雙酚A等致癌物。果汁製作完成後,便可以直接以杯身飲用,擰上防漏杯蓋後更可放入袋裡,隨身攜帶出門,方便在上班路上,或辦公室內盡情享用。當然,你也可以提早一夜預先把果汁準備好再放入雪櫃冷藏,讓早上時光不再匆匆忙忙!
每天清晨醒來,品嚐一杯香氣四溢的咖啡是不少都市人的日常習慣。喝厭了速溶咖啡,但又覺得手沖咖啡太過麻煩嗎?那麼全自動的咖啡機便是最適合你的選擇,既不考手藝又省略了繁瑣的工序,不論是新手還是老手,也可以調製出令人讚不絕口的香醇咖啡。
★ 咖啡愛好者福音:NOVELTI-全自動即磨沖泡咖啡機 $788
NOVELTI-全自動即磨沖泡咖啡機顧名思義就是全自動操作,從磨碎咖啡豆、咖啡粉,到沖泡一杯濃郁的美式咖啡,整個過程只花9分鐘,只要按下操作鍵機器就能自動操作,過程完全靜音。機身輕巧細小,不佔空間,擁有0.6公升容量,每次最多可以製作4杯咖啡,不論是家用,抑或放在辦公室內也很合適。
對於講究咖啡口味,且飲用頻率高的人士來說,咖啡機可說是相當重要的存在。它不但可以節省每日購買咖啡的昂貴開銷,還可以選用自己喜愛的咖啡豆,加上操作簡單,讓你在家也可以沖製出媲美專業品質的咖啡,的確是一舉多得。
(產品資料以官方最新發佈為準,價錢最後更新至2020/02/19)
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