早鳥8折!國泰自家品牌首推聖誕大餐 嘆盡頭等艙豪華美食
國泰航空自家品牌 - Deli-Delight (品悅)今年破天荒首推「14磅原隻火雞聖誕大餐」,當中包括傳統聖誕餐桌上的經典美食,以14磅以原隻烤焗美國嫩肉火雞為主打,搭配蜜汁燒金門火腿、香甜濃湯及自家製70%黑朱古力的迷你聖誕樹頭蛋糕等,實行將頭等艙的美食帶到聖誕餐桌上!
亞洲最大單一廠房的空廚公司 日產14萬份膳食
國泰航空的自家品牌Deli-Delight (品悅),是全球最龐大的機艙食物供應商之一,每日做餐量高達14萬份,餐廚團隊來自世界各地,與全球300個供應商緊密合作,包括法國、意大利、美國、英國、澳洲至日本的,以各地優質食材打造一級餐點。
連鎖店以外的選擇 將頭等艙美食昇華至聖誕派對大餐
而今年首推的「14磅原隻火雞聖誕大餐」,由頭盤到主菜、甚至甜品都絕不欺場,將頭等艙的美食原汁原味呈現出來!
頭盤方面,看似平平無奇的「凱撒沙律」,卻搭配條條分明、鮮味無限的阿拉斯加蟹肉,是道完美的開胃菜;主打的「原隻烤焗美國嫩肉火雞」,足足5 至 6 公斤重,份量十足,配以香濃燒汁及蔓越莓果醬,色香味俱全。另一度主菜「蜜汁燒金門火腿」同樣是驚喜之作,有別於市面上切件製作,Deli-Delight (品悅)廚師團隊特意保留原隻火腿,並加入火腿外層配以香料腌製,100%鎖住肉汁;甜品方面,更特意設計出的自家製70%黑朱古力迷你聖誕樹頭蛋糕、聖誕乾果麵包及迷你聖誕乾果餡餅等,充滿濃濃聖誕氣氛。
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