【氣炸鍋煮食】大型超市尋平價食材 揀啱氣炸鍋煮出香脆美食
市面上有林林總總的氣炸鍋,但氣炸鍋食材專門店卻少之又少,沒時間山長水遠去掃貨,不妨向大型超市入手。其實有不少大型連鎖超市,都有來自日韓歐紐等地適合氣炸的食材,免解凍免醃10分鐘即煮出香脆美食,實在非常方便,而且價錢大眾化!至於心思思已久,還未入手氣炸鍋的朋友,則可以留意文中的選購貼士,馬上揀部適合你的氣炸法寶!
食肉獸最愛 簡易氣炸肉丸肉扒
聖誕過後又新年,一家大細聚會和party當然少不免肉丸、雞翼和肉扒等,當中大部分無需醃製,即開即可氣炸,不用10分鐘已煮出美味脆口小食及主菜,零失敗又方便,絕對能滿足一群食肉獸的口腹之欲!
健康之選 高纖甜薯「有營」易消化
氣炸鍋當然不只是用來烹調肉類,將果莖類、菇菌放進鍋裡,抹點香草和鹽,一樣可口又健康!另外,還有素肉推介,適合一班素食朋友!
網絡食譜Blogger分享:只需噴少許油便可做到香脆效果
氣炸鍋能輕輕鬆鬆變出一枱美食,深得一群媽媽及OL們喜愛。Wing Wing 是一名網上分享食譜的媽媽blogger,她認為氣炸鍋比傳統油炸食物較為健康,減少油煙,有些更只需噴少許油就可以做到香脆效果;另外她還大讚氣炸鍋的預熱及烤焗的時間非常快,令她從此棄用焗爐呢!
到底如此方便的氣炸鍋,應該怎樣選擇才最好?以下精選幾款市面大熱的氣炸鍋,記緊衡量自己的需要才購買啊。
$500以下入門級氣炸鍋推介
DAEWOO氣炸鍋
(HK$325.15@Gmarket)
韓國大熱款DAEWOO氣炸鍋,具備基本功能且多種繽紛糖果色供選擇,絕對是入門之選。
Harrow 氣炸鍋
(HK$388@BIG BIG SHOP)
小巧易收納,採用360度高速空氣循環技術,能將食物均勻烹調。
$900以上進階版專業推介
Philip Premium氣炸鍋
(HK$1,598-$2,698@各大電器店)
作為貴婦級大品牌,Philip Premium氣炸鍋具備多種功能,品質又有信心保證,讓用家非常放心。
特福氣炸鍋
(HK$1,500@各大電器店)
除了方便新手的透明蓋設計,這款法國特福氣炸鍋還有自動攪拌技術,非常方便
(產品資料以官方最新發佈為準,價錢最後更新至2020/01/06)